猪元掌能够火的秘诀

在这个大国度，到了吃饭时间，你可以选择去高楼耸立的星级餐厅，也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择，但是作为都是生活的真正精髓，还是要数街头那些美味的小吃，猪元掌就是在此背景下愈加火的小吃店，以下告诉你为何猪元掌一家小吃店都能如此火。

其卤制方法做出来的美食让消费者无法自拔，比如猪脚饭选用的是皮厚肉嫩的乡下土猪，用火炝烧去猪毛后，洗净切块，放入卤水中以小火慢卤两三个小时，其卤水用到的豉油是隆江本地生产的，豉油的味道偏甜些少，这样做出来的猪脚饭吃起来会有一种回甘的感觉，味道更能被大家所接受。一碗猪脚饭，想要评价有多少“斤两”，要看猪脚的口感如何，猪脚的口感是一个很重要的指标，猪元掌的猪脚Q弹软糯，肥而不腻，口感上是水准之上的菜品。

现在市场上还有不少的快餐店和熟食摊档，也在做隆江猪脚饭，并且打出“正宗”的旗号，看似“正宗”，实际上很多都是一些“山寨货”、“冒牌货”罢了，而且他们的制作方法与饮食健康相悖，依靠使用大量的工业香精来给猪脚增香和上色。猪元掌严格货品质量和菜品口味，专注于正宗传统，专业的大厨来熬制卤水，绝不做害人害己之事。

猪元掌本身开小吃店不用过多，没有太大的经济压力负担，总部也会提供一站式服务支持，是所有创业者的优选，正因为投入小，其线上线下双向营收，才更稳定。