为什么现在越来越多人选择合作连锁品牌?
随着市场竞争的加剧,整个餐饮行业的门槛越来越高了,很多餐饮创业者已经意识到新创立一个品牌不如选择合作一个成熟的品牌方来得划算和保险。一方面,选择合作好品牌才更加能够成功。
另一方面自主创业本就占用资产较多,一旦遇上非常时期,比如说在这次疫情大背景下,所有损耗、费用都得自己承担,压力太大,也就导致了抗压能力低。
毕竟,在市场大环境下,具有品牌效应的餐饮特许经营模式会更受创业者、消费者和资本方的青睐。
那么合作一个成熟的餐饮品牌究竟会获得什么呢?
1.技术支持:有成熟的商圈选址、营建、评估;
2.管理支持:有完善的人员、设备、财务、营销、成本、培训管理
3.团队支持:配备有物流部、运营部、培训部、研发部、企划部、设备部;
4.产品支持:具有可靠的货源、成熟的产品、强大的新品研发、持续的更新、稳固的卫生;
5.品牌支持:总部支持会快速打响品牌知名度,同时更多的人合作开店,又会帮助品牌方完成品牌的认知扩张。
6.供应链支持:统一采购、价格优势,统一配送,运营管理优势,相对提升安全感;
这对于没有餐饮经验的创业者来说,这些可以避免他们少走弯路。
同时,合作一个品牌能拥有:
一个成熟品牌的市场影响力
特许经营的餐饮品牌自身在市场上就具备一定的知名度,这样就不需要再花费大力气做品牌推广和营销投入。这是很多餐饮创业者品牌所没有的。这对于餐饮创业者来说具有很大的诱惑力。加上开店初期的帮助,如店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,可以让他们少走弯路。
收获成功的经营管理
对于合作连锁品牌,合作者可以用很短的时间、很小的代价,学习到成功的经营管理经验与知识。总部的品牌、商标,经营管理技术也都可以直接利用。
以上这些,比起自己去创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
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