巴国布衣今年将在美国开两家专卖店
近日,记者巴国布衣餐饮发展有限公司获悉,今年该公司将进行战略转型,将加快化拓展,今年将在美国开设两家专卖店,其中一家在华盛顿、一家在休士顿,休士顿店将在今年6月底前开业。
据了解这是成都中餐川菜企业到美国开店。巴国布衣相关负责人周明透露,将借鉴世博会成功经验搭建四川文化对外的交流窗口,未来巴国布衣海外新店的川菜口味将沿袭麻辣香鲜这个大特色,“因为只有民族的才是世界的”。他透露,目前考虑带到美国的川菜共计50道,“在这当中,既包括回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼等传统川菜,也有巴国布衣特有的新川菜菜品。”