正宗山西刀削面加盟培训内容有哪些

　　北方人一般以面食馒头为主食，南方人则是偏爱米饭。今天小编又为大家带来了不一样的美食哦。刀削面—-是山西的汉族传统面食，为“十大面条之一”，流行于北方，提到山西，非山西本地的朋友印象肯定就是刀削面了，现在全国到处都是山西刀削面，也不知道是不是正宗的，今天就给大家介绍一下山西刀削面的起源和特色，以及如何加盟正宗山西刀削面连锁店，还有正宗山西刀削面加盟培训内容有哪些呢？

　　大街小巷中，每次吃饭的时候都会看到山西刀削面人爆满，这是为什么呢？原因就是好吃呗。山西面食虽种类繁多，若不以细化，大致可分面、饼、两大类。大同刀削面是尤为有名的，刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称山西四大面食。当年有位优先位写游记的老外曾在飘飞的“面片”前惊呆了。他在一篇《飘舞的美味》中写道：“山西的花色面制食品很是神奇，特别是能飞起来的、长短不一的‘银鱼’，吃起来很是鲜美。”这句话很有诗意把刀削面推到了美食。那么正宗山西刀削面加盟培训内容有哪些呢？我们也可以做出如此美味的大同刀削面吗？我们可以加盟大同刀削面吗？

　　刀削面的历史是很久远的。传说在清代末年就有刀削面了，已渐次形成带有地方风味个性的名品，当时流传的一本《素食说略》有几句话大体记载了刀削面的主体面貌：“削面，面须和硬多揉，愈揉愈佳，作长块置掌中，以快刀削细长薄片，入卤水煮出，用汤或浇汁儿，甚有别趣。平遥、介休等地做法甚佳。”想必有很多人百度过，网上各式各样的大同刀削面做法不一。哪个是正宗的呢？大家可以进入网上了解一下正宗山西刀削面加盟培训内容有哪些。http://9080.91jm.com/看完大家就知道该不该加盟大同刀削面了。

　　大家网址就会知道正宗山西刀削面加盟培训内容有哪些了。不要小看了山西刀削面哦，不仅仅是大品牌可以加盟，小品牌了解清楚感兴趣也可以加盟的哦。现今山西削面的“浇头”源于山西景观的一些名优特产。应县木塔边的大蒜、平遥古城外的山药、东太堡的黄芽韭，云岗石窟的黄花菜、五台山中的台蘑、垣曲城东的猴头……素卤陈醋、老店乡音，热腾腾吸溜一碗地道的山西削面，也不往在三晋大地游历一遭。这么有诗意，又不错不贵的面食等着你的加盟。