楼小笼灌汤包子 真正的中华名吃
能够担得起优先楼的称号,自身的实力自然不会弱,而对于餐饮行业来说,如果没有一两个当家菜,则难以服众。优先楼中餐自然也不例外,其中它的小笼灌汤包子更是享誉中外,成为真正的中华名吃!
说到优先楼中餐的包子,那可不同一般,不是每一个餐饮品牌都能够做出来的。优先楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京(今开封),它用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起象灯笼、放下似菊花的优美外形。
如此美味,如果没有得到社会的赞誉,那可真的说不过去了,因此优先楼小笼灌汤包子被誉为“中州膳食一绝”,曾获商业部好的产品“金鼎奖”、“中华名小吃”和“中华名点”等荣誉称号。
要说到人们对优先楼小笼灌汤包子的认可,谁也比不上我们的,党同志都曾品尝过优先楼小笼包子并给予了很高的评价。一九九一年,优先楼包子技师进京献艺,国务委员李铁映同志品尝包子后,即席题词“天下楼”。
当然,优先楼小笼灌汤包子只是优先楼中餐的一个代表性产品,经过八十多年的发展,如今的开封优先楼有限责任公司已进入全国餐饮业五百强行列。公司利用品牌战略,组建了优先楼开发分公司,在全国各地发展连锁企业六十多家;组建了优先楼食品分公司,使速冻小笼包子走上了工业化生产的轨道。
在很多的时候,着名企业的代表性产品往往都表示着一种文化,现在优先楼小笼灌汤包子也是如此。“吃一楼包子,品宋都文化”。优先楼以幽雅舒适的环境,珍馐美味的佳肴和温馨热情的服务,欢迎广大顾客的光临,从而打造出更好的包子文化!