知名豆花甜品品牌手打豆花的独特经营模式

面对激烈的市场竞争，国内知名豆花甜品品牌手打豆花，优先在餐饮行业中推出了全新的经营模式低难度档口１十N经营模式，即以冰、热两大豆花档口为经营平台，以数十款冰、热系列特色餐饮豆花为主打产品，配合上百种经典小吃进行整合销售，干稀搭配、冰与火共融的全新模式。这种模式使顾客在手打豆花店中，能吃尽一切豆类的豆花，还能品尝到棒棒饼、现磨豆浆、果茶、奶茶、冰爽酷饮以及啤酒烧烤、意式披萨、韩式快餐、日本寿司等经典小吃、新潮食品，不仅满足了顾客的消费需求，还实现了豆花与美食的高度融合。

据了解，手打豆花１十N中的１特别惊人。它是目前穷尽一切豆类的豆花甜品品牌，突破了只有黄豆才能做豆花，绿豆只能做豆沙的传统，技术，将绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆等数十种豆类制成特色豆花。而且，它突破了南方传统豆花只能做甜品，北方传统豆花只能做早点的束缚，创立性地整合了南北豆花品类，一系列工艺，创造了由多种配料搭配而出的鲜、咸、辣、香、蜜、甜、酸、酱香、蟹极鲜等横贯南北的数十种口味的传统珍馐系列豆花，以及30余款凝聚食疗养生精华的养生盖浇热豆花系列、煲仔热豆花系列，同时，还特别从宝岛台湾引进了数十款台湾Cool爽冰豆花、古早冰豆花，以及冰激凌豆花等甜品系列产品，横跨早中晚三餐，不仅可以作为闲暇时的时尚饮品，还能使其成为正餐的上等饮品。

而以１带动产品消费中的N，几乎包含了世界各国有名的经典甜品美食品类。例如冰激凌棒棒饼、现磨豆浆、鲜榨果汁、香浓奶茶、冰酷冷饮、特色风味小吃等。而且手打豆花还引进了啤酒烧烤、意式披萨、韩式快餐、日本寿司等在全球响誉盛名的甜品美食产品，使顾客在手打豆花店中，不仅能吃上适合自己口味的系列特色豆花，还能足不出户就吃到全世界的较好美食。同时，手打豆花实行１十N经营模式，必然会使顾客点一份豆花，自然而然的选择搭配多种特色美食。如此一来，不仅能提高店铺产品销售量，还能增加营业额以及收银！