奶加盟店外卖服务注意事项
“你有新的某某外卖订单！”这是许多店面都能听到的外卖呼叫,如今,各种外卖APP的产生影响和改变着人们的生活，再也不就限于打电话叫外卖了，这在为顾客带来便利的同时也为商家带来更多的收银。不少奶茶加盟店都会接一些外卖订单来增加店内的营业额，在提供外卖服务的过程中，也会有许多奶茶加盟店外卖服务注意事项。
1.设定起送量
起送量是店家利益的提高/增加。因为太少量送外卖很划不来，浪费人力资源。在设定起送量时，一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式，如5杯或3优惠起送为宜。
2.减少漏杯、损坏
由于奶茶是液体的，很容易在外送过程中漏出来，尤其在急忙的时候。要尽量避免这种情况出现，在打包时尽量严密一点，不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验，同样也为再次送货带给店家经营成本上的负担。
3.外送范围
外送范围以不影响门店的正常运营二觉得。一般以电瓶车往返不超过30分钟为宜。
要知道，外卖订单有时候更能体现奶茶店的服务水平，提高奶茶店合格的口碑。但是，由于外卖服务有时令消费者不太满意，反而更加有损口碑。因此 奶茶店在经营过程中要谨慎对待外卖订单，如果正好赶上店里销售的高峰期，忙不过来，不妨在电话中向消费者说明情况，换个时间为宜。
4.合格服务是店面形象树立的关键
对于点外卖的消费者来说，同样也应该享受到奶茶店的贴心服务。所以送外卖的伙计也要具备合格的服务素质，整洁的穿戴和文明恭敬的用语，都能为奶茶店加分不少。给顾客一旦留下好的印象，就能有许多回头客。
奶茶加盟店外卖服务注意事项需要注意的是由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因，都会造成外送不准时。在电话接单时，店员需要留下顾客的饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。并考虑到是否能在规定时间内完成制作；是否有人外送；交通或天气是否会影响到外送时间；外送的路程等因素，可以推测出外送到达的大概时间。如果真的无法在预定时间内完成的话，需电话告知顾客的时间，要比预估时间晚一点，表达你的歉意。这样不仅可以降低顾客的期望值，还能让满意度提高。
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