开重庆火锅加盟店需要注意哪些?3点技巧,教你错过经营盲区
餐饮行业难度小,不需要任何学历,后期可以培训来经营店面,但在这个激烈竞争的市场面前,很多店面经不起竞争对手的打击以及市场的变化,只能被迫关门。如何在餐饮行业立足呢?如何不被市场抛弃?今天,重庆山城小龙女火锅以30多年经验告知各位经营者3点营销技巧,认真学会,对你经营终身,让你从餐饮小白进阶到餐饮大咖。
一、微信营销
经济日益强大起立,微信成为人人都在使用的交流软件。当你开启你的店面时,转发自己的朋友圈到亲戚朋友的群里,这样你就可以获得一些经营,之后在让朋友亲戚转发朋友圈,这样你的朋友圈就会慢慢扩张,“一传十、十传百”,你的店面经营就会越来越高,从而吸引一批常客,提高店面业绩。
二、思维学习能力
作为一个合格的老板要有计划地学习,不要有投机意识,这个世界没有侥幸,一切都不是偶然,一定是必然。读书学习参加学习培训,一个都不能少,付出就有收获。
餐饮老板,不能一直做着那些不是你该干的活,例如厨师、服务员。你要学习读书进步,没有危机意识抱有投机心理。
三、鼓励员工、制定制度
俗话说:“家有家规、国有国法”自己经营的店面也应该有自己的制度。老板应在自己店面墙壁上写上制定,如果员工触犯制度,受到相应的惩罚,老板也要以身作则。相反,在制定一些员工鼓励制度,满足一些条件,如:服务让顾客高兴、给自己的店面招进几桌顾客,给予奖励,让员工更有动力。
重庆山城小龙女火锅告知以上3点营销技巧,包括:微信营销、思维学习、制度。认真学会这3点,瞬间让自己的店面增长业绩。 #12;