重庆火锅哪家正宗好吃？这几家本地人公认的火锅店

重庆火锅闻名天下，在当今重庆正宗老火锅加盟市场中，少说也有五千家，这让很多创业小白无从下手，那么重庆有名的火锅有哪些呢？接下来，小编就为广大创业者推荐重庆本地人公认的火锅店。

渝味楠老火锅

渝味楠老火锅始创于1985年，发展至今34年，现如今火锅加盟店数量多达300多家。

网友点评：菜品分量足还新鲜，店内厨师与工作人员效率是非常的高，锅底浓郁厚重，麻辣鲜香俱全，是正宗重庆老火锅的味道。

渝中记忆老火锅

渝中记忆老火锅始创于1989年，隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司，是一家集餐饮开发、火锅底料产业开发、餐饮文化研究的多元化民营企业。发展至今30年，现如今火锅加盟店数量有200多家。

网友点评：渝中记忆老火锅是重庆老火锅的代表之一，店内装修简单大气，服务员上菜速度很快，每天都是人满爆棚，不提前预约要吃火锅就得等俩小时。

孔亮火锅

孔亮火锅始创于1992年，发展至今27年，现在已经有200多个加盟店和一个孔亮火锅牌底料厂。

网友点评：孔亮火锅在江津人气很高，菜品新鲜，味道很好，尤其是老年人特别喜爱。

刘家佳码头老火锅

刘家佳码头老火锅始创于1982年，至今为止已经37年，创始人刘家佳传承爷爷和父亲两辈的手艺，对火锅调料自有工艺改进，如今刘家佳码头老火锅已经一跃成为重庆老火锅的前前几名，加盟店有300多家。

网友点评：刘家佳码头老火锅是重庆非常地道的老牌火锅了，历史悠久，锅底越煮越香，刘家佳码头老火锅的服务也是很出色的，菜品新鲜美味，是一个非常值得吃的火锅店。

火锅

火锅始创于1999年，隶属于重庆实业集团，现在加盟店已经达到900多家。

网友点评：大火锅在重庆谁人不知，只不过味道相较之前没有那么好吃了，外地人推荐三宝。

枇杷园火锅

枇杷园火锅不知道什么年份出来的，因其重庆南山枇杷果园瞬间小有名气。

网友点评：枇杷园火锅的特色菜品就是特色毛肚、鲜猪黄喉等，菜品是比较新鲜的，但是价格要比其它品牌的火锅稍微贵一些。

以上就是重庆有名的火锅店，每个人偏爱的口味是有所不同的，小编个人是比较喜欢渝中记忆老火锅及刘家佳码头老火锅，去吃过很多次，无论是环境、味道还是服务方面来说，这两家在重庆老火锅品牌中算是中上等的。