重庆哪里的火锅比较好吃,沙坪坝这家掀翻味蕾
每周末都要来一次的火锅美食,越发的迷人越发的富有魅力,在天气冰冷,空气干燥的重庆,火锅给予了我们不一样的美食体验,重庆哪里的火锅比较好吃,沙坪坝这家掀翻味蕾,不是一般的火锅能体验的美味。
求推荐重庆好吃的火锅?这家是不二般的火锅店,锅底先来一份打底的,老火锅选用郫县辣豆瓣、石柱红辣椒、永川豆豉、茂汶花椒为原料。精选好油好料炒制,将制造的厚牛油融合豆瓣酱豆豉炒香,再加上花椒辣椒熬制,正宗的红油锅底底色鲜亮,麻辣鲜香!
鲜鹅肠
渝味楠老火锅的鹅肠是又宽又厚,每一根都宛如九尺,犹如大拇指般,下锅等九尺变成四五尺,就知道是好了,裹着浓烈的蘸料,葱蒜的鲜香裹着厚重的红油,美味尽在那一瞬间如花般绽放。
鸭血
这家鸭新鲜的血液,在屠宰场放血,当天杀当天送,丝毫不敢耽误,冷锅放鸭血,还看得清血丝,飘浮在红油表面的鸭血就差不多了,表面小孔都散发着鸭血的鲜和红油的香,入口顺滑麻辣鲜香。
菠菜
富含大量的营养价值,属藜科菠菜属,一年生草本植物。来自菜市场的菠菜,每一片叶子根茎都异常的明显,鲜绿鲜绿的,锅中涮烫直到变软,再裹着蘸料,减少麻辣的口感,草本植物的吸收能力特别强,满含汤底的麻辣鲜香,入口新鲜脆嫩。
肥牛
丝丝的白润的脂肪附在鲜红的瘦肉上,样式好看,新鲜看的见,经过排酸处理后的切成薄片在火锅中涮食的,被称为肥牛,等到颜色由深红变成浅色,入口嚼劲且满含汤料的鲜香。
重庆哪里的火锅比较好吃?沙坪坝光合城四期这家掀翻味蕾,每一个锅底,每一个菜品都满含渝味楠的心血,只为做重庆人的味道,只为做顾客喜欢的火锅。