白手起家不是梦,雪芙蓉带您成就梦想
随着消费市场的增长,全球冰淇淋市场需求不断上升,未来将成为冰淇淋消费很大的之一,冰淇淋市场以每年20%-30%的速度增长,冰雪情缘冰淇淋是广州口口乐餐饮公司旗下的冰淇淋店,它颠覆了只将冰淇淋作为消暑解渴的冷品这一传统观念,打造高品质的冰淇淋时尚料理的形象,引爆朝阳产业财富商机,正引路着广大创业者走向争取进一步拓展市场之路。
雪芙蓉对产品的开发提出了“一个情感中心,两个功能基本点”的原则,以此来满足广大消费者内心强烈的渴望。
一个情感中心--冰淇淋是“爱情”的象征,而冰淇淋主要的消费层也是对感情充满渴望的少男少女,同时,爱情是永恒的主题,无论到什么时候都是引人关注,因此,雪芙蓉的“核心精神”是“浓浓的爱意”,产品造型、味道以及命名都与爱情有关,与消费者充分产生共鸣。
两个功能基本点--优先,健康,雪芙蓉主要采用意大利手工冰淇淋工艺,现做现卖,十分新鲜,另外,雪芙蓉研制出品质优异的“低脂低糖冰淇淋原料”,让所有人从此没有后顾之忧;第二,可口,冰淇淋口感主要取决于原料和工艺,雪芙蓉原料精选乳制品,各种成分拿捏得当,制作出来的冰淇淋清香,此外,进口原件冰淇淋设备,膨化率十分出色,使得冰淇淋口感细腻爽滑。
拥有广阔的客源才能拥有广阔的市场,尽管年轻人是冰淇淋的主要消费群体,但是并不代表儿童、中老年人就要排斥在外,相反更应该抓住他们,这样品牌的竞争优势才能凸现出来。对于儿童、中老年人来说,他们首先关心的是营养健康,因此,雪芙蓉就抓住这一诉求,开发了一些了既美味又健康的冰淇淋产品,比如低脂低糖冰淇淋、水果冰淇淋、高钙冰淇淋等。冰淇淋不可回避的问题是在北方城市冬季生意会受到影响,为了克服此问题,雪芙蓉特别开发了心形油炸冰淇淋、冰淇淋火锅、冰淇淋泡芙等产品,它们不仅在春秋夏可以享用,在冬天也不会觉得太冷,而是温凉适中,吃起来别有一番滋味,当然,雪芙蓉还有大量的其他类别作支撑,像鸡米花、章鱼小丸子等,它们都没有季节性,因此,实现了店面一年四季生意不错不断的渴望。