开店创业是选择加盟还是自营,哪个更?

　　这是许多人开始萌生开店的构想时，应该考虑的问题，到处去听说明会，找资料，看店面，试吃（喝）各家的产品，再来问价钱，观察各家的优缺点，生意好坏等，其实这些可能是本末倒置的做法，因为大家都站在营销的角度在看待开店，而笔者认为应先从基础的技术层面开始，如果身为经营者都分不清楚各种产品口味的好坏和品质的优劣，怎么能开创时间久成功的店。

　　加盟的好处就是将别人成功创业的经验，照搬照抄，节省学习的时间，品质、原料、技术、招牌、服务、自有工艺、程序都一样，不用动脑筋，简单化、标准化、专业化、制度化，感觉实在方便，只要付钱就能得到该公司的服务，只要乖乖听话照着做就可以了，不要有太多意见，不能违背公司的政策与规定，适合个性单纯、想法简单的人，更重要的是要有钱，不怕被拘束，可是能否成功呢？没有提高/增加。还是要靠个人的努力与求新求变，经统计仍有相当高的失败率。

　　自营的好处是可以按照自己的想法、计划去完成，可以自己决定颜色、形式、菜单、原料、自有工艺等，不必支付诸如加盟费、权利费、设计费、教育培训费、器具材料的服务费等，想改就改，不用向总部报告是否同意。适合具有个性化、创性的人，可以自创品牌、创技术与做法，缺点是知名度低，一切靠自己决定与选择，好与坏完全由自己承担，缺少别人帮忙、出主意，但可以节省很多额外的支出，是否成功也是要靠自己，请问您自己准备好了吗？

　　经过许多的比较分析，到底要选择哪一种开始，要靠店铺经营者明智的决定，请试问自己比较适合哪一种，其实各有各的优缺点，到头来要想成功，还是要靠店铺经营者自己的专业技术，且个性随和，有抗压性，管理得当，再就是地点、品质、服务、效率等，缺一不可。