70后酒店小白，如何秒变甩手掌柜，创造“睡后营收”

近几年有一个很火的词，叫“睡后营收”，尤其是疫情后，这个词更加被人们所关注。“睡后营收”这个名词在经济学上还有另外一个称呼——被动营收，指的是不需要花费多少时间和精力，也不需要照看，就可以自动获得的营收。巴菲特也曾经说过，“如果没有找到一个当你睡觉时还能挣钱的方法你将一直工作到死”。

一般我们所能想到“睡后营收”，大多数是金融类的基金、理财、股票等，其实还有其他的项目也可以作为“睡后营收”。比如酒店，下面就是一个酒店合伙人，零经验加盟酒店，然后当上了甩手掌柜，创造了稳定的“睡后营收”的过程。

小白酒店业主加盟尚客优品

秒变甩手掌柜

“我之前没有运营酒店的经验，也是听朋友介绍说这个行业有机会，就决定进入。”1977年出生的尚景强几年前从朋友手里盘下一块物业，用他的话说，因为是商业性质的物业，买完之后就闲置了，一直盘算着做点什么比较好，思来想去还是适合做酒店。

“因为我自己和朋友出门都会选择条件比较好的酒店，所以一开始的打算就是做一家品质优的中档商务酒店。和经济型酒店相比，它的环境、品质会好很多。”

谈起加盟尚客优品的原因，尚景强表示，“加盟酒店是一件大事情，自己毕竟是个门外汉，没有什么经验。当时正好有一个朋友，也是想做酒店，以前也做过酒店，就给我推荐了尚客优品。经过一定时间的了解和考察，对比了几个加盟品牌，发现尚客优品不管是装修设计风格还是整体费用都跟我们比较匹配，所以选择了尚客优品。”

酒店筹建过程十分顺利，尚景强表示，集团项目负责人提供了很多政策扶持，对自己帮助很大。集团筹建人员也非常负责，事无巨细地跟进每一个事项，酒店开业以后，两人也成为了很好的朋友。

2019年底，尚客优品天津市静海区海吉星店正式开业，集团总部派遣店长入驻，全面负责酒店的运营事务。尚景强腾出了不少精力，轻松当起了“甩手掌柜”。

打通酒店发展"筋骨"

实现稳健增收

在尚景强的印象中，店长早起晚睡是家常便饭；在具体岗位临时少人的情况下也会主动帮忙干活，非常勤快。此外，店长专业的管理能力也让他很满意：先是为前台人员进行统一专业的培训，让他们知道如何迎接客人、规范办理入住退房；然后耐心地为清洁人员进行指导，手把手教学如何又快又好地进行房屋清洁。

开业以来，酒店的经营情况好。在增加客源方面，通过OTA平台运营和心里美会员流量注入，酒店的客源层次丰富，平均入住率达90%。在提升营收方面，店长会根据客流量及时调控价格。

不知不觉，尚景强的酒店事业已经进行了2年多。关于酒店管理，尚景强说自己是“一边做一边学”，慢慢来不着急。在他看来，酒店是一个很不错的行业。自己以前做工程项目，赖账很多，回钱很慢，做酒店总的来说比较省心。

其实尚景强的情况不是个例，不懂酒店经营、认为开酒店可以挣钱，就一头扎进酒店行业的业主比比皆是，而像尚客优品这种提供远高于行业水平的设计方案和产品解决方案的加盟品牌受欢迎，也恰恰反映了市场对于专业运营的渴求。

截至目前，尚美生活集团业务覆盖全国超过333座城市，1800个县城，是中国下沉市场的领军企业。在清博智能2021年8月发布的“2021中国下沉市场酒店集团品牌影响力排行榜”中，位列第1名。尚美生活集团旗下专注下沉市场的“尚客优品”，是中国下沉市场中档酒店优选品牌，目前已进驻全国137个城市，门店数超过300家。