开店人必须明确，你所经营的商品要卖给什么样的人，什么样的人会买你的商品。明确了这一点，你才能把握经营的方向，才能在店铺经营管理中游刃有余。
要想使你的店铺生意兴隆，首先要确定目标顾客，抓住了目标顾客也就抓住了钱袋子，经营起来自然就毫不费力了。那么，到底该瞄准什么人的钱袋子呢？什么人的钱好赚呢？下面的一些技巧一定对你大有裨益：
瞄准有钱人的钱袋子
常言道：“人往高处走，水往低处流。”一般人都羡慕社会，而且愿与社会的人交往。因此，社会中流行的服饰、风格无疑会对一般人产生巨大的影响，并成为许多人竞相模仿的对象，尤其我们的半边天——女人，从一出生就具有模仿的天性。至于少男少女中的追星族就更不必说了。
一般说来，要使某种商品流行起来，大有学问。流行一般分为两种，一种起源于有钱人，另一种则发源于普通老百姓。发源于普通老百姓的东西一般来势非常凶猛，流行面较广，但持续的时间却很短。像我国20世纪90年代曾流行过的“呼啦圈热”，便是如此。而发源于有钱人的流行趋势虽然发展较慢，但持续时间却较长。一般从富人普及到老百姓至少需要l—3年的时间，而在这几年内一旦把握住流行的趋势，就可以大赚特赚一把。
当今市场形势瞬息万变，能够把握一种流行趋势非常不易。所以，这就要求每一个开店人在做出任何一项决策前，首先必须仔细研究和分析市场，让自己既能赶上时代潮流，更要超前于时代潮流。这是因为，人们的需求也在不断地发生变化，市场，同样也在不断地发生变化。今天畅销的商品，也许后天就无人问津。及时把握潮流就像跳舞一样，快于或慢于节奏都不行。
瞄准女人的钱袋子
作为商人都知道犹太人是世界上公认的会做生意的人，他们的生意经里面有这样一条：“经商要瞄准女人。”这条生意经是犹太人4000年来不可变更的公理。你就要牢记一句话：钱揣在女人的口袋里。但是，如果你想放弃女人而总想从男人身上捞一把的话，那你就大错特错了，因为你连方向都搞错了，不就算你走运。实际上，男人往往没有消费金钱的权限或者癖好，所以，以女人为对象的生意容易做得多，而赚男人的钱则要比登天还难十倍。另外一点，女人的虚荣心非常强，喜欢同其他女人攀比，更喜欢夸富，为了满足自己的虚荣心往往出手阔绰。
据有关人员调查研究得出结论，女人很会花钱，她们的消费在大多数情况下属于一种非理性行为。而男人在任何时候都精打细算，唯独给女人花钱时会表现得非常大方。只要是女人喜欢的东西，不管价钱多高，钞票都会大把大把地扔出去。所以，男人是这个世界的中心，女人又是男人的中心，谁围绕中心的中心做文章，谁肯定就会有利可图。
21世纪的今天，女人既创造物质财富，又是消费对象；既是家庭的“女掌柜”，又是商界的大主顾。由此可见，女人才是经商者的主要对象。所以，开店做生意，要瞄准女人、认识女人，研究和掌握女人的消费变化和消费心理，让女人不断地为你掏腰包。下面是赚女人钱的一些主要途径：
(1)女人大多出于非理性的消费。抓住了这一点，也就抓住了机会。女人看到别的女人有的东西，一定也想拥有，就像小孩看到别的小孩有一个玩具就想要一个一样。
(2)女人结婚时出手阔绰3结婚是女人一生中重要的一件事，所以，凡是跟结婚有关的一切琐事都是她们关心的内容。因此，“结婚系列市场”就成为商人的重要目标。
(3)女人对美容的消费会慷慨解囊。上海有家专营美容用品的小店铺，集各种家用电吹风、睫毛卷夹、卷发器、按摩器、蒸面器、描眉机、扫斑机、磨皮机、离子喷雾机、电子面膜机于一室，形成美容器具总汇，结果大受女人欢迎。这家仅20平方米的店铺，周营业额超过5万元，这就是店老板看准了女性消费特点的缘故。
多数人对于“流行”何以具有如此巨大的影响力而感到迷惑不解。其实，这是人之常情，是从“别人有的东西，我也可以拥有”的心理演变而来的。
所谓“流行”这个字眼本身就含有新鲜、时髦的意味。，在一般情况下，新鲜的事物总是能引起人们的注意。眼看着别人有新东西，自己怎么可以没有呢？
而女人总是盲目地追求流行，不分青红皂白，就将自己淹没在流行的潮流之中。
商品销售讲究的就是创造流行、掌握流行，并准确地预知流行周期及流行的形式，从而提高销售额和收银。
瞄准年轻人的钱袋子
年轻人指年龄在16至29岁之间的人们，这些人的消费能力一般比较高。举几个例子就可了解到年轻人的市场究竟有多大：
(1)国内的染发行业从1999年到2003年，市场规模由4亿元增长到6.5亿元，这显然与年轻人流行染发有相当大的关系。
(2)国内游乐园的市场也相当可观，尤其是针对年轻人而设计的那些充满惊险和刺激的主题乐园，其市场有6亿元以上的商机。
(3)引人注目的手机市场，顾客群一直都是以年轻人为主，它是一个价值10亿元以上的超级大蛋糕。
(4)深受学生与年轻上班族喜爱的咖啡饮料。其中，咖啡连锁店有《亿元的市场，罐装咖啡则有10亿元的市场，两者加起来就有十多亿元磊市场，而其主要的顾客就是年轻人。
瞄准小孩的钱袋子
从实行计划生育以来，独生子女越来越多，孩子成了许多家庭的“小皇帝”。如能抓住父母疼爱子女的心理，去做孩子的生意，肯定是一个不错的主意。
商人都看到了这一点，但做起来却并不那么容易。要想成为孩子的朋友，有时，还真得动动脑筋。
近来现了一家儿童“玩吧”，精明的老板看中的就是父母疼爱子女的心理。现在的玩具非常贵，动辄就上百元，而且，往往孩子玩不了几天，等新鲜劲儿一过就不愿再玩了，是一种浪费。所以，面对孩子买玩具的要求，父母经常会处于两难的境地：买吧不值，不买吧又舍不得孩子哭闹。基于这些原因， “玩吧”店主就想，为什么不开个儿童“玩吧”呢？租一块场地，购进各种好玩的玩具，只要向孩子们收取适量的门票就可以让他们尽情地玩个够。这样，既满足了孩子们的欲望，又解决了父母的难处，何乐而不为呢？
可见，开店不仅要有“招术”，也要以市场定位为前提，否则，经营就有可能陷入盲目。
在实际的经营中，要把握市场定位，让营销决策有的放矢。这种市场定位包含着基本的经营思想和智慧，它是经营成功的优先前提。