餐饮企业团购营销方式“白热化”

随着快餐业的快速发展，我国的餐饮企业迎来了新的现代营销方式——团购。餐饮团购成为了众多都市白领午饭就餐青睐的消费方式，时下“无团不聚”成为都市人聚会的主流标语。在许多现代大都市里，都市白领为求方便，往往都会选择团购的方式，餐企团购变得日益“白热化”。

团购市场堪称“潜力股”

据有关数据显示，仅2011年12月，就有10.57亿元的销售额来自本地服务类团购，其中餐饮美食类团购销售额很高，达到5.21亿元。可见，餐企团购人气是多么的旺。餐饮企业都很看重团购的市场潜力，纷纷开展团购营销新模式，决意抢滩团购市场。

各类餐饮团购网站风生水起

互联网的快速发展，带动了餐饮企业拓展电子商务的步伐，餐企利用电子商务网站成立自己的团购网站，方便更多的消费者在网上在线就能订餐。拉手网团购、大米饭网团购、百度团购、外卖网团购等多家团购网站都开通了专门的团购美食页面，为广大上网寻求美食的网民提供了的平台。

团购投入低，实效看得见

很多的餐饮企业之所以看好餐饮的团购市场，在于网络团购能网络汇聚大批的消费者，为餐饮商户带来规模销售以及产品品牌推广效应，是一种性的营销利器；同时，团购的投入低，效果付费的方式企业能清楚地看得见成效，对餐饮企业的发展是有着重大的意义的。

团购是一种新型的营销模式，目前在我国的发展日益“白热化”，受到了都市白领的喜爱。当然团购也有其自身的缺陷，餐饮企业能把握得好，可以把企业做起来；把握不好，反而会对企业发展不利。对此，餐饮企业对日益“白热化”的餐饮团购要多留点心，做到运筹帷幄。