河北这家重庆火锅老店才是火锅界中的黑马,谁看见谁不淡定!
在河北这座城市里,好吃的东西实在太多啦,
从各式餐馆到街边小吃,
各种风味美食真的让人一天一价半年都不重样。
但是,近日朋友圈却被一家新开的情满山城老火锅店刷爆了
在众多吃货小姐妹的疯狂安利下
小编也决定去品尝一番!
情满山城火锅,浓墨重彩的一笔就在于锅底了。
食材煮出来是香是辣,全凭锅底来给它们勾勒味道。
纯手工炒制底料和3斤牛油的加持,
让他们家锅底集麻、辣、鲜、香、醇为一身,
闻起来就食欲大开!
当锅底煮到沸腾时,
让人情不自禁沉醉其中,
每一口都辣到酣畅淋漓,
一颗好吃的心蠢蠢欲动~
招牌毛肚
情满山城的招牌毛肚,
不仅摆的很讲究,而且分量相当足。
专门取用水牛下叶部位,毛刺分布均匀紧密,柔软而有韧劲!
涮过之后的毛肚吃起来爽口脆嫩,没有腥味。
生抠鹅肠
自带仙气出场的生抠鹅肠
鹅肠真是超级新鲜!
粉嫩的颜色还有那么点少女心呢!
绕成一盘的鸭肠处理得非常干净
货源同毛肚一样也来自于重庆。
手打虾滑
虾滑拥有高冷的颜值,
外表如此透亮,当然选择的虾是十分的新鲜~
为提高/增加口感,虾滑都是经手打现锤纯手工制作而成,
满满都是肉眼可见的虾肉。Q弹无比!
大刀顺风腰片
猪腰子这个东西比较难处理,
处理不好的话会带有很重的骚腥味道,
但是情满山城老火锅的大刀腰片
腰片处理得都蛮干净的,
完全没有骚味,涮烫着吃非常鲜嫩!
时蔬平盘
时蔬拼盘是根据时令择优选择搭配的,
种类丰富造型美观。
在吃过各种荤菜肉类之后,
是您的不二选择。
情满山城老火锅装修都和常见的中式火锅店不同,
走的复古时尚风,
温柔的的灯光搭配得特别梦幻。
皮质大沙发,古香古色的用餐环境,
让人一日的疲惫在此得到了放松~
火锅,吃的是一锅火热的食物,
吃的是一种人生百态。
不要犹豫,快来嗨一顿吧!