哈尔滨面馆加盟哪家好
这是一个具有三千年文化的历史美食。可是悲哀的是这种历史美食并没有被广大的群众所熟知，这其中有些原因，因为这属于地方美食，而提到地方就不得不想到民俗。民俗是扯面文化发展路上的一个绊脚石
为什么这么说呢，因为在陕西这个多远民族文化的地方，其中有一条是陕西的师傅不出陕。也就是说陕西的扯面师傅是不会出陕西来做扯面。而要想成为一个扯面师傅至少要需要2到3年的时间。时间周期很长，而且成本也很高，这就是导致了扯面的文化美食没有得到广泛的宣传。
其实从餐饮行业来讲，这是一个损失毕竟是中华的传统美食没有得到发扬光大。但是换一个角度来考虑，这是一个商机啊，非常的好的商机啊。目前市场上做扯面行业的没有几家企业，这就说明扯面的行业在市场的前景是非常广阔的发展前景特别好的。
那么我想说的是，在您身边就有一个企业，以陕西扯面为主，要将这种传统美食发扬出去的一个公司。那就是哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司。公司2009年成立历经两年时间独立研发扯面机，破解陕西师傅不出陕的难题。在这7年的时间里我们一共开了将近1000家陕西扯面的面馆，得到大家的一致好评
我们的优势：不需要厨师，我们后厨是自动化生产，节约厨师的成本
不需要太多工艺，只要会煮方便面就能开好店。
不需要太繁华的地段，我们做的是百姓餐桌上的食品，适合大众群体，有社区即可。