逆势增长 新辣道鱼火锅新店开业忙

面对餐饮业严峻的发展形势，新辣道鱼火锅逆势增长，餐厅数量再上台阶。优先季度陆续有合肥蒙城路店、天津乐宾百货店等多地新店开业。为庆祝新店开业，北京肖家河华联店、天津乐宾店等地还会在活动期间举办会员储值免费吃鱼的活动。

为了让更多的消费者品尝到美味的鱼火锅，新辣道餐饮集团在2013年春节前后陆续有包括北京、天津、安徽等地近10家新店开业，2013年预计共开业40家左右，有70%会在闹市地区，30%会在街边、社区里。

新辣道鱼火锅作为都市白领、小资、吃货们热爱的品牌，一直坚持定位于时尚、休闲、健康的餐厅。经过这些年快速的发展和成长，现已突破百家门店。2012年度销售鱼火锅突破200万个，年度使用鱼原料突破2000吨。可见白领、小资和吃货们对新辣道鱼火锅的热爱和认可。

新辣道餐饮集团总裁李剑先生在接受媒体采访中曾提到，新辣道企业文化的核心就是“自利利他”。新辣道鱼火锅发力2013，旨在开更多的门店，打造更好的口味，让企业更有竞争力，从而实现自立。而利他方面，就是企业的成长，让消费者、员工、供应商和社会获益更多。这也正是新辣道为核心的力量。