吃火锅易上火 善瑞教您怎样不上火

一说到火锅，很多人都是垂涎三尺，的确，火锅几乎就是美味的代名词，而且是聚餐的好选择，然而火锅虽好吃，上火却也不是吹的，很多人在长期吃火锅之后，不仅皮肤差，而且肠胃功能也会出现问题，如果既能够吃到火锅，又不会上火就好了，这里善瑞作为专业品牌，将告诉您吃火锅不上火的好方法！

很多人觉着火锅好吃，就是因为它的口味重，辛辣有味，但善瑞告诉您：不食或少食辛辣。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。

素菜哪里都可以吃，何必要在火锅里面吃呢？因此很多人一吃火锅，就是各种大荤，但善瑞要说话：选用热量较低的食物搭配蔬菜。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能解决油腻，补充人体维生素，还有清凉、缓效、去火的作用。

还有一种火锅是近年来才开始普遍流行的，但善瑞要劝告各位：勿盲目食用滋补火锅。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。

除了这些内容之外，还有一点需要各位的注意，那就是吃火锅还必须讲顺序。涮火锅的顺序很有讲究，很好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

这些吃火锅的正确方法，您在平时是否掌握了呢？您是否也因为喜爱火锅却容易上火而烦恼不已呢？现在听了善瑞教导您的这些方法，相信您一定可以轻松享受火锅美食，还不会上火哦！