重庆火锅排名前十有哪些?这十家当之无愧
重庆火锅排名前靠前对于消费者来说怎么看,一起来了解一下吧。
在重庆多数吃火锅对于环境没有多大的讲究,对于外地朋友来说吃火锅对于环境要求稍微高一点,很多时候有外地朋友来重庆,作为重庆当地人顿肯定是请吃火锅,有的觉得请客要价格高、环境好才算有面子,则不然,请客不仅要价格合理、环境优雅,味道正宗好吃则是更重要的。
重庆火锅排名前靠前的有火锅、刘一手火锅、山城小农女火锅、景轩火锅、什物火锅、枇杷园火锅、巴倒烫火锅、沿河码头火锅、在渝里火锅等,这些火锅请客有价格合理、环境优雅,味道正宗好的,也有价格稍微高点的,也有重庆老品牌的,小编为大家分享几家,吃们必须收藏哦!
重庆山城小农女火锅
人均消费:60-8优惠之间
推荐菜品:品味毛肚 冰球鹅肠 晾干腰片
锅底:
它的味道才是笼络人心的重点,山城小农女火锅是纯牛油锅底,主要突出了花椒、海椒、牛油的味道,汤色红亮、辣而不燥、油而不腻、鲜香并重、回味悠长,是正宗老火锅的典范。
菜品:
精选水牛毛肚每天个毛肚重量必顺15斤以上,叶片肥厚,叶针饱满,每个牛肚只选用毛肚上叶2片.吃法:筷子夹着沸处涮食时间15秒,口感:脆嫩化渣
选用色泽鲜红,极富韧性的鲜鹅肠,每根长度32厘米,上桌全程冰镇,在我们大厨的一双巧手中,绽放第二次生命|吃法:筷子夹着锅沸处涮食时间七上八下15秒以鸭肠成卷,口感爽脆 精选肉色浅红,质坚而细,富有弹性的上等牛里脊切片。上料腌制,稍加涮烫,牛肉遇热而舒张,吸收火锅汤汁,鲜嫩浓郁的滋味在唇齿之间穿梭。
环境:
它的田园式的装修风格更是受到大众的喜爱,在这吃火锅无论你是拍照发朋友圈,还是约会,还是聚餐,还是朋友一起喝喝小酒都是一个好去处。
景轩火锅
人均消费:260左右
推荐菜品:特色毛肚 长城牌午餐肉 泰国耗儿鱼
隐藏着古风的火锅,可品美食赏美景美人。入眼便是浓烈的中式风格,各类雕刻工艺品,各个旗袍美女,让人恍然入了江南梦。包房设施很齐全,有电视,单独的卫生间等等,很适合商务宴请。
锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长,独特的火锅口味风格。
服务很好,一直会有专人在旁边负责,厨房是玻璃隔断,看得清清楚楚,毛肚鹅肠入口爽脆。在油碟里加点原汤,吃着却比较温和,不会很刺激。
什物老火锅
人均消费:10优惠左右
菜品推荐:虾滑 麻辣牛肉 桂花冬酿
这家店的装潢和餐具是他较大的特色,整体都是民国风格,这家的用餐环境属于超值得夸赞,在火锅店里还没见过这么高配的。不仅低调奢华,而且文化感很足。
食什物者为俊杰......锅底味道比较浓郁,越煮越辣,如果吃辣不是很厉害的建议吃的时候多喝点降火饮料之类的。
重庆南山枇杷园火锅
人均消费:12优惠左右
推荐菜品:牛肝 鲜毛肚 红汤糍粑
重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。这家店位于重庆南山的火锅一条街深处,三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼,遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷……店老板把食客们“赶”到了枇杷树下的绿瓦廊亭里,边吃火锅边看风景,枇杷熟了顺便摘摘枇杷吃。显然这家店对重庆火锅的理解,绝不仅于“吃”而已。
麻辣重点火锅
人均消费:6优惠
推荐菜品:巴掌牛肝 九尺鹅肠
环境非常小资,黑色的背景下亮黄光,使用的是一次性锅底,汤色红亮,加上牛油和海椒,看着很有食欲,汤底的麻辣味刚刚好,但又不失牛油的香味,其中九尺鹅肠是吃火锅的标配之一,这家火锅还有一个特色就是巴掌牛肝,手掌那么大的牛肝在锅里涮20秒沾上干辣椒面绝了,因此,这家火锅店也是当地人非常认可的,值得推荐。