1.可利用醉张扬火锅冒菜的品牌，快速提升企业的有名度；能建立已获实证的成功的经营系统；
2.可以快速的学习、累积管理经验；好的训练，有助于自己日后的成功；
3.相比较于独立经营，危机小，可免遭淘汰；经加盟系统，事业容易扩大；
4.少筹备和自行摸索的时间；进货成本较低。
5.协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行考查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时，总部会协助加盟者选址。
6.完善的经营辅导、统一装修与设备、人员招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销、统一装修与设备
7.为店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为产品的质量，餐厅的设备由总部提供。
8.协助广告宣传与促销：为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供广宣及促销，全国及区域性促销，单店行销活动。
9.总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
10.企划与研发：总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
11.餐厅管理会计系统：总部给予加盟餐厅的会计人员训练，导入先进的餐厅管理会计系统。