“早阳”品牌前身“扬州汤包”诞生于扬州富春点心世家。2003年在上海龙华繁华路段开设“早阳扬州汤包”店，因为原料口感鲜美，深受上海食客喜爱，“早阳”这个品牌也深入到龙华居民的心中，好的早点几乎和“早阳”画上了等号。为弘扬淮扬点心文化，加速品牌市场发展，为更多的顾客提供健康、美味的早餐，2010年3月成立了早阳餐饮企业管理有限公司，发展连锁标准化经营。
公司制订了以特色淮扬点心为主导产业，“工业化标准化生产、全程生冷链配送、门店连锁化经营”为一体的运营模式，立足上海、辐射全国的经营规划，立志为更多顾客提供新鲜、味美、传统的营养早餐食品。现今的“早阳”已经成为拥有近400家门店，并且每个月陆续新增20-30家门店的朝阳企业。我们每一个“早阳”人都在积极为人的早餐事业而努力而拼搏。
早阳自创立以来，一直奉行“好产品源自好材料”的经营原则，所有产品均严格精选新鲜原料。目前早阳品类日益多元，拥有包子类、馒头类、小食类和饮品类等50余种产品，凭借原料口感鲜美的特点，受到广大顾客的喜爱。早阳对包子馅料制作流程化、标准化，在厨房进行生产，统一冷链运输，在生产后12小时内将其配送到终端门店，扶持产品品质与新鲜。
为弘扬淮扬点心文化，并加速早阳品牌市场效应，早阳餐饮企业管理有限公司于2010年3月成立，公司实行集“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售”于一体的运营模式，以特色淮扬点心为主打产品，以上海为中心，辐射全国，致力于将新鲜、味美、传统的早餐呈现给更多顾客。
早阳计划在江浙沪开设2000家门店，在珠三角的门店规模达1000家。未来，早阳将持续勇猛精进，致力于战略转型，打造值得信赖的一站式早餐服务商。
早阳严格选取馅料蔬菜，均采用指定蔬菜生产基地生产的无公害蔬菜，且都经过人工手选摘洗，让您安心食用。