1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人；
2、有好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；
3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力；
4、有好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力；
5、认同公司经营理念，服从加盟总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
6、理解产品形态和运营方式，接受特许方的统一管理模式，积极参与总部的产品、技术升级和培训；
7、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。