杭州乐派餐饮管理有限公司成立于1998年，公司旗下再运营及曾经运营过的品牌有－-江南银风风味餐厅，大娘烤饺，小周烤饺，巧记肉燕世家，快乐厨房中餐馆，快乐厨房美食坊，吃的故事，周素珍馄饨，乐派面馆。并且以技术转让的形式，输出了－-百年锅贴美食坊，陈大娘水饺，童大娘水饺，巧燕坊。
乐派餐饮管理有限公司应该说是一个技术性的公司，在产品研发传承上相当强大，对市场的定位，菜品的定位敏感度相当高。乐派餐饮管理有限公司为了扬长避短，顺应市场的需求，现在已经开放加盟及深度加盟合作，并为友经营管理实力的公司和个人，定制开放全套菜品制作工艺流程。
周素珍馄饨不放麻油和糖，突出肉香和润滑，深受吃客好评，小店就是小店，没有豪华的装修，凭的就是干净卫生、新鲜的原料和传统的味道。周素珍老人手把手传授调馅，手工制作，现包现烧。湖州人不用吃一看就知道正宗不正宗。
订单式生产,美味千店如一！
周素珍的所有产品都是厂家精选品牌原料经过加工后,将半成品送到加盟商手中,只需简单操作就可上桌,经典美味,千店如一！
统一化经营,店内环境好！
统一的加盟店形象,总部协助加盟商选址、设计和装修,提高/增加周素珍馄饨加盟店只需少的钱就能到店内环境干净、明亮,吸引顾客再三光顾！
多样经营方式,生意忙不停！
小小馄饨,千年传统美食,无论是堂吃还是外卖,都十分方便,加盟店还可特设早餐窗口,增加多种项目,多元经营！
近千家加盟店,加盟大可合格！
周素珍馄饨经过十几年的发展壮大,现已在全国十余个省市拥有近千家加盟店,店店生意不错,成功的复制经验,提高/增加加盟店降至低！