张老炝

张老炝总部
餐饮 拉面
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张老炝加盟优势

  1、选址设计支持:各加盟店按总部VI要求,根据店面尺寸,由总部统一设计、提供装修设计方案,因此加盟商无需考虑店面设计方面的事项!
  2、商标使用支持:统一使用"张老炝"品牌标志,各美妙食刻连锁加盟店可免费使用总部设计的、规范标准的"张老炝"品牌VI标志,坐享"张老炝"时间久以来创造的合格公众形象。
  3、技术培训支持:由总部高等培训师,对张老炝各项产品的文化、制作过程、制作工艺、制作方法、用料选择等相关技术和自有工艺对各加盟商实行统一、免费、细致的培训,直到加盟商学会为止。
  4、技术研发支持:总部将严格按照合同约定区域内不发展第二家加盟店,确保加盟商利益不受损害。
  5、区域扶持支持:总部将定期对新产品进行技术研发和推广,同时免费为加盟商进行二次技术升级培训。
  6、广告宣传支持:总部将在各省市电台、各门户网站、全国发行各大报纸、知名杂志等刊物上长时间不间断发布广告,使"张老炝"品牌持续不断地在各地传播,为各地的加盟商创造很好的营销环境。
  7、配套设备支持:加盟客户根据资金情况,选择加盟规模和方式,资金有限的可以加盟创业店,资金较充足的可以运营旗舰店,总部将根据加盟商选择的加盟方式,统一配备各种制作设备。
  8、原料供应支持:总部对各加盟店经营所需各类原料及辅料集中生产、采购,从而降低成本、提高/增加货源、提高/增加质量、提高/增加价格。
  9、运营模式支持:在各加盟店开业之日,提供开业宣传单、易拉宝等进行当地"张老炝"口碑宣传,并且安排市场专员指导微信平台的启动和运营。
  10、规划管理支持:从加盟店开张之日起,公司将定期派出市场管理人员对加盟店的服务、价格、产品、卫生、质量等方面提供进店指导。规范加盟商的经营管理,从基础做起,树立加盟商"张老炝"品牌店的形象。
  11、市场运作支持:总部根据市场的变化,社会的发展等众多影响发展的因素适时准确的调整发展策略、促销政策,以提高/增加加盟商店面的正常、持续化的运营。
  12、经营服务支持:总部拥有多年来总结得出的完善规范化管理制度、经营技巧及具有魅力的经营管理模式、总部将根据加盟店的实际情况具体操作,为加盟商提供完善的后续服务支持。

张老炝加盟介绍

  餐饮市场上各色特色小吃不断崛起,烩面就是这样一种,烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。张老炝烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
  无论是羊肉还是三鲜烩面,烩面都配以黄花菜、木耳、水粉条、千张丝、海带丝,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,可谓是菜、面、汤俱全,但张老炝家的烩面却与众不同。
  自小跟老母亲学习厨艺的张家老大,十八年前带着母亲传下来的手艺闯郑州,并且创出了的炝锅烩面。张老炝家的烩面讲究汤要浓白、面要筋道、肉要绵软、菜要青翠、碗要大气、片要扯匀、料要辣香。
  面用高筋粉,加上盐水揉,拍成一片一片抹上香油醒三个小时,羊肉煮熟,切成块状。
  关键是熬汤,这里的高汤用的是制造铁锅,选取当地好的山羊骨架和羊肉,并辅以数十味中草药,熬制4小时,这是秘方,一口锅文火炖着羊骨架,加入制造香料,熬得像牛奶。
  大火热油,取新鲜山羊肉与葱花,爆炒葱段姜丝,激发出强烈的香味,使之融入其他食材。
  另外,还要用羊油炸辣椒粉当调料,炸出的辣椒油凝固后,必须一半黄一半红,面出锅时放上菠菜,浇两勺高汤和一勺羊肉,撒上大把香菜蒜苗,点一滴香油提味去膻。
  一碗汤浓郁、味鲜美、带有葱香加上生炝羊肉,面软、筋、香的炝锅烩面就出炉了,放上张家老大自制的羊油辣椒,那可真是口感超好!
  张老炝另备制造卤肉,肉品与配料皆来自,无任何有害染色、添加,醇厚鲜香,可大朵快颐,合格享用。
  炝锅烩面、制造卤肉,还有刚出炉的焦香火烧,口福,还是幸福!张老炝,等在这里。

张老炝加盟条件

  1、辩证思维
  具有辩证地看问题的能力,包括辩证地看待取与舍、付出与得到、好与坏、对与错及管理的“度”的问题。
  2、学习能力
  具有很强的学习能力和悟性,有合格的学习习惯与方法,有较强的自学能力。
  3、创立能力
  具有创立意识与能力,包括制度、管理、营销、文化、观念、质量、品牌、服务等方面的创立。
  4、生存能力
  具有必要的技能、经验和适应能力,以形成较强的自身生存能力。
  5、团队精神
  具有团队合作的能力和沟通交流的能力,懂得并善于与他人合作,善于发挥团队战斗力。
  6、承担
  敢于拼搏、勇于担当,即具有承担的意识和能力。

张老炝加盟流程

    1、加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
    2、实地考察:创业者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
    3、资格审核:总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
    4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
    5、缴纳费用:创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
    6、总部培训:总部安排创业者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
    7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
    8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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