章记正宗南岗鱼蛋火锅加盟条件
01具有合法资格的法人或自然人。
02拥有创业特许经营连锁店需要的资金，合理、优越的开店场所和较强的承受能力。
03具备合格的品行，认同社会主流价值观和道德观，重视员工的培养和团队建设。
04热爱餐饮行业，对特许加盟事业有长远的规划，具备管理多家餐厅的潜质。
05乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能提出合理化建议及改善意见。
06对于特许经营规章条例予以认同。
章记正宗南岗鱼蛋火锅加盟流程
咨询了解：
电话或网上了解项目；
阅读加盟手册，明确项目特点和创业；
初步达成意向，明确具体考察日程。
实地考察：
告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察：
1、与加盟部沟通加盟方式和开店细节；
2、参观总部各个部门，了解项目运作情况；
3、参观现场成品物料，了解操作流程；
4、到分店实地参观、考察，品尝口味。
立项签约：
1、确定项目后签订加盟合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2、总部颁发连锁加盟授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
培训学习：
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核。