1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：周记牛肉烧饼将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，周记牛肉烧饼总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由周记牛肉烧饼总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由周记牛肉烧饼总部审核合格的工程队施工，周记牛肉烧饼总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，周记牛肉烧饼总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由周记牛肉烧饼总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的餐品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，周记牛肉烧饼总部定期举办加盟商大会。
6、餐品研发：根据市场实际需求及新流行趋势，周记牛肉烧饼总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的餐品规划，并以灵活的餐品价格加强区域市场竞争力，加盟商的权益。