柳州螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的标志性食物，周记螺蛳粉难得，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。周记螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉很大的特色。
周记螺蛳粉其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。
周记螺蛳粉作为广西很大型螺蛳粉培训基地，聘请广西柳州地区技术很高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训，品尝地道柳州螺蛳粉口味。
周记螺蛳粉隶属于广西家柳食品科技有限公司，主要以螺蛳粉(方便食品)、粮食加工品(米粉)生产经营。公司位于柳州市柳江县，本公司拥有20000平方米的生产车间及仓库，生产设备先进，具备米粉生产、酱料生产、自动灭菌、自动包装等功能车间，固定资产上千万元，年销售额达到5000多万元。
周记螺蛳粉作为广型螺蛳粉培训基地，聘请广西柳州地区技术高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道周记螺蛳粉技术，味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训，品尝地道周记螺蛳粉口味。随着生活水平的不断提高，人们更加追求健康的生活品质，螺蛳粉行业市场需求越来越大。
周记螺蛳粉具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点，它的独特风味让顾客回味无穷。周记螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉的特色。周记螺蛳粉其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。
相比于螺蛳粉行业中项目而言，周记螺蛳粉一直都是受消费者欢迎的一个品牌它主要经营的螺蛳粉、米粉、粉丝汤等，一经推出市场变成了抢手货，周记螺蛳粉加盟前景广受好评。如今周记螺蛳粉正在广泛的招募加盟商，越来越多的加盟商想要迈入周记螺蛳粉加盟队伍中，现在，加盟正在火热的进行中，机不可失失不再来，把握机会就是把握财富。