说到西安的美食,首先想到的就是各种各样的面。很多的小伙伴们都会不远路程,去西安品尝一下正宗的面,挑选自己喜欢的口味,享受那里的餐饮文化。有很多的吃货们也走进了西安,想在周围开一家属于自己的面食馆,不过现在因为对当地的状况并不是了解,所以要咨询一下,在西安开家面食馆,要准备多少钱?
首先需要门店费用
开一个面食馆就一定要做到产地,人流量比较多,环境特别好,要明亮干净,能给顾客一种特别卫生又清新的感觉。根据西安地区的经济文化以及人们经常光顾的美食基地,可以选择适合自己的店铺位置。再结合周围的物价水平和相关的房价来预算具体的租金,一般情况下30㎡的门店,每个月大约在5000~15000之间的房租。装修方面简单一些就行,不需要太多花里胡哨的设计,那么5万元左右即可。因为房屋租赁的话,一般情况下都会押一付三的方式,所以在门店费用方面,希望大家能够准备20万元左右,这样才不用担心无法承担今后的正常运行。
其次,所有产品的筹备
每一家面食馆都应该有各种各样的新鲜材料,除了有专门的面条,还有一些浇头和配菜之外,也要做一些特色的锅碗瓢盆和桌椅板凳。所有设施和材料都要筹备齐全,一定要给顾客切实的服务,同时为做好每一款好吃的面打基础。这些问题在当地的菜市场就可以完全解决,所以准备的资金大约3万元。
另外,充分的流动资金
想要应对每一个环节的费用支出,就必须要准备10万元的流动资金,因为前三个月的工作压力比较大,并不能快速的回笼资金。因此需要准备充分的流动费用,才能够解决所有员工的工资支出以及水电费用和适当的广告宣传。可以解决每一个环节的费用压力,让自己的门店一直处于平稳的速度当中。
在西安开家面食馆,要准备多少钱?具体的费用其实跟当地的物价以及经济水平有关系,如果现在无法做出正确的预算,那么就应该符合当地的经济状况,也要提前评估周围的变化如何。从每一个方面着手准备,才能够正确地做一些预算,让自己尽快把费用准备好。