现在很多年轻人都会经常去串串香店吃各种火锅串串，并且怎么吃都不腻。这一现象也促进了串串香行业的快速发展，庄火火辣卤串串香顺势而为，抓住了这个给予，塑造了充满校园情怀的正宗川味串串香 品牌，庄火火辣卤串串香加盟也成为创业热点。
四川庄火火辣卤串串香除了特色冒菜，还有和班花一样高颜值的冰粉、冰汤圆，不仅长得乖，而且很有料，冰粉里加了西瓜、红豆、醪糟、小汤圆，再吃碗冰汤圆。
庄火火辣卤串串，辣卤+串串的奇妙组合，可卤可烫，打破串串的传统突义！双吃双味，双料美味，食客拿得起，放不下。庄火火辣卤串串抵制卫生质量没有 的老油，锅锅均采用一次性的健康锅底，干净又卫生，吃得 又 。采用贵州 花溪辣椒，在传统香味上进行升级，辣得更柔和。看一眼口水直流，吃一口香满口腔。甄选几十种中草药材入味，口感更加浓香，好吃不易上火，让喜欢撸串串的食客可以尽情享受姜味。
模式新颖，定位 ，目前无明显竞争品牌，庄火火辣卤串串香以堂食、外带为主，外卖为辅，设外带和核心物料零售专区。庄火火辣卤定位轻正餐，你可以花很实惠的价格吃饱，也可选择休闲小吃，还可以和朋友聚餐，更多的经营方式，更长的营业时间，选址更灵活。
经典川味，市场接受度高，没有明显的地域限制，对口味要求麻辣鲜香，(辣椒选用贵州遵义二荆条辣椒，花椒选自的麻味较浓的大红袍;在四川茂县阿坝州有200亩种植基地，和 、 火锅、 火锅、 火锅等同一家调料生产商)。
经营标准化，操作流程标准化，三天培训即可开店，上手快，可复制性强， 体系全国统一，减少和降低 ，持续的新品开发，提供统一标准、统一品质的系列菜品，共享时尚味型和经典小吃菜品更新成果;