1、振鼎鸡中餐赚的多，一店顶多店由于口味标准化，可店面经营、可外卖送餐、超市经营等，适合24小时全天营业，早餐、午餐、晚餐，振鼎鸡中餐餐餐有新意，将个人点餐、亲友聚餐、商务套餐、单位工作餐等市场一网打尽，振鼎鸡中餐顾客百吃不厌。
2、振鼎鸡中餐技术新复杂变简单全套专业烹制操作技术，制作工艺全部标准化、流程化，把复杂的传统制作过程简单化，加盟商现场实地操作，振鼎鸡中餐手把手传授操作技术，一般5~7天培训，能全部掌握技术。
上海振鼎鸡实业发展有限公司成立于一九九六年七月十七日，是一家以经营中式快餐连锁店为主的国内合资企业。
自公司创办以来，振鼎鸡以具有特色、专属风味的振鼎鸡、鸡汤面、鸡粥、鸡血汤等产品及严格的质量监控管理把关，提高/增加振鼎鸡所有连锁店都具有：同样美味可口的食品、同样热情周到的服务、同样清洁高雅的环境，赢得了广大顾客的欢迎、好评。振鼎鸡拥有相当规模符合卫生标准、环保标准、管理先进的现代化生鸡养殖基地。从孵化、饲料、屠宰、加工、运输层层把关。统一的烹饪和操作确保每个客人都能吃到新鲜美味的振鼎鸡。