1、荔枝酒品牌“中方鹤”市场竞争先入为主垄断经营市场潜力大，中方鹤荔枝酒空间大。
2、中方鹤荔枝养生酒常饮不伤肝、不上头，中方鹤荔枝酒具备生命养生高科技营养保健（能降血脂、促进细胞代谢、增强细胞生命活力和人体免疫力）。
3、中方鹤荔枝酒采用低温酿酒生物工程技术世，口感妙不可言，荔香持续清香自然，是现代女性美容养生佳品，是现代男性休闲养生，中方鹤荔枝酒是现代老年人保健养生。
4、星火项目，广东省高新技术项目，茂名市农业龙头企业，荣获国际葡萄烈酒挑战赛金奖。中方鹤荔枝酒企业GB/T9000—2000、ISO9001—2000质量管理体系认证，中方鹤荔枝酒确保产品质量。
5、中方鹤荔枝酒资源丰富，世界荔枝产量占70%荔枝产量广东占70%其中茂名占34%，无可替代的原生态资源优势性。
荔枝香飘马蹄急，一骑红尘妃子笑。远在长安皇宫的杨贵妃每年六月都在等待岭南千里快马送来的贡品新鲜荔枝。
千余年来荔枝仍成为中华果中珍品鲜果。但“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。在目前国内外保鲜技术仍无法突破的情况下，中方鹤荔枝酒为多人运用现代为先进的微生物低温酿酒技术生产的“中方鹤”荔枝酒，不仅圆了世界人民品尝新鲜荔枝饱享口福的梦想，淮北中方鹤荔枝酒更将酒文化和养生保健文化进行了融合。