张飞牛肉面加盟优势
1、原物料、配送、营运管理一体化
公司是集聚原料、配送、营运管理为一体的餐饮连锁企业,拥有上百家战略合作伙伴(包括有:伊藤,沃尔玛、正大、美华、蓝威斯顿、等等大品牌大厂家)。
2、庞大的研发团队
团队成员均为从事餐饮业15—23年的行业精英,提高/增加产品信息的快速更新,走在市场前端。
3、免费配送
全程冷链运输,市区内每日免费配送,成都周边区域隔一日配送,二级城市每周两次。
4、品质稳定有扶持
原物料供应商大品牌,产品品质稳定,全程冷链配送,提高/增加产品新鲜高品质。
5、专业营运团队
营运团队注重Q、S、C、V(品质、服务、清洁、附加价值),努力做到让到店的每位客人都满意。
6、专业的营销策划
每月推出新产品推广、促销活动、公益活动,定期为各直营和加盟餐厅制定行销活动方案。
7、公司行为准则
以高品质的食品 为准则,以超快周到的服务为准则,以高水准的清洁卫生为准则,以顾客满意为准则,用爱心做事,用感恩心做人。
8、私人订制
公司提供专业设备,免费动线规划、免费平面设计、免费广宣设计,为您量身打造您的个人特色餐厅。
张飞牛肉面加盟介绍
东汉末年,张飞任巴西太守,镇守阆中七年,协助刘备北拒曹魏戍边,内安黎民亲政,深受阆人爱戴。张飞征战获胜,常以自己特殊烹制的牛肉犒赏将士,后人称其为“张飞牛肉”。
为完善产业链条,带动产业化发展,确保原料质量,公司建设了国内优异的生态肉牛育肥场和肉牛吊宰生产线,启动实施了川东北肉牛产业化发展项目,原料牛肉全部来自无公害肉牛养殖基地。为弘扬三国文化,发展工业旅游,公司根据阆中丰厚的三国历史文化资源与企业的经济文化主题,加盟建设了“三国文化产业园”,园内有三国文化广场、印象三国义园、AAA级旅游特色商品购物中心、张飞牛肉传统制作坊、阆州醋传统制作坊、张翼德大酒店等区块,成为阆中旅游线上具有特色靓点。
阆中——千年古县、全国历史文化名城、不错旅游城市,以2300年悠久历史、厚重的三国文化底蕴享誉全国。作为诞生于斯,发展于斯,壮大于斯的张飞牛肉公司,秉承忠诚、务实、细致、创立的企业精神,经过十年辛勤耕耘,已由“传统作坊”发展成一家集肉牛养殖、屠宰和牛肉加工、销售及配套业务为一体的现代化企业,企业资产规模、产品销售、实现税利每年以50%以上的幅度快速增长,一跃成为了远近闻名的“明星企业”。
观斑而知豹,看业便知实。“张飞牛肉”阆中生产本部占地200余亩、厂房5万多平方米、固定资产近2亿元,是一座既融汇深厚三国文化底蕴,又具现代特色的绿色食品生产基地。“张飞牛肉”具有一支精干而忠实的员工队伍,研发实力雄厚,生产管理精细,市场营销有力,企业发展日新月异。四川张飞牛肉有限公司旗下现有六个全资子公司:
四川省阆州醋业有限公司,主要从事食用醋、醋饮料、酱油等系列产品专业化生产。
四川印象三国食品有限公司,主要从事张飞传人豆干、哥飞花生酥糖等系列休闲食品生产、销售。
成都张飞牛肉销售有限公司,主要从事川东北片区以外张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销。
四川飞哥食品有限公司,主要从事川东北片区张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销。
四川印象三国商贸有限公司,主要从事酒店经营、快餐连锁及休闲食品经营等业务。
四川张飞农牧开发有限公司,主要从事有档次肉牛养殖、有机果蔬种植、农产品经销等业务。
食品行业是道德行业、良心行业,食品安全事关千家万户。“张飞牛肉”把为消费者提供绿色、美味的安全食品视为企业很高价值追求,把扶持消费者健康视为企业的生命。为确保原料质量,实施产业化发展,“张飞牛肉”建设了优异的肉牛育肥示范场、肉牛交易市场和肉牛吊宰生产线,启动实施了川东北肉牛产业化发展项目。“张飞牛肉”的原料肉牛来自于秦巴山区,生态化程度高,全部无公害认证和严格的动物检疫,并可畜产品溯源系统倒查到源头;制作“张飞牛肉”只选用牛肉中的背脊肉、臀部肉、大腿肉等精肉,选用比例只占牛肉总量的40%左右。“张飞牛肉”恪守传统自有工艺与现代科技相结合的宗旨,选用的精牛肉经技师分割精修,剔除所附筋膜、油脂、碎肉,分切成块,揉入秘方香辛料,恒温腌制,不加任何防腐剂;采用真空包装、二次高温灭菌、恒温检测等生产工艺,既保持了特有的风味,又提高/增加了质量安全。经过多年研发,“张飞牛肉”现有佐餐、休闲、礼盒、罐头、面馅五大系列、200多个品种。
“张飞牛肉”遵循“质量优先、信誉至上”的理念,不断更新发展观念,改善生产工艺,改变产品包装,改进营销模式,提升管理水平,精心打造企业品牌。“张飞牛肉”生产中的每一道工序,每一个环节,都是在洁净的生产环境中,精心操作,环环把关,产品品质始终如一,品牌形象不断提升,企业先后获得“全国农产品加工业示范企业”、“四川省农业产业化经营先进龙头企业”、“四川省质量管理先进企业”、“四川省食品安全生产示范单位”、“四川省诚信示范企业”、“四川省劳动关系和谐企业”等荣誉;“张飞牛肉”先后荣获“亚洲品牌500强”、“”、“单独‘清水牛肉’特色产品”、“羽毛球队指定专用食品”、“四川品牌产品”、“四川老品牌产品”等称号。企业围绕“张飞”知识产权,注册了三百多个商标,登记了“张飞故事”等十多个著作权,取得了五个大类的包装专利,对企业品牌进行了多方面保护,使“张飞牛肉”具有了深厚的文化底蕴,在激烈的市场竟争中奠定了独特的优势。
“张飞牛肉”建立了依托川渝、辐射全球的营销网络,在成都、重庆、北京、上海等大中城市建立了60多家专销店,进入了10多家国际国内大型超市,产品以过硬的内在质量、精美的外部包装、深厚的文化内涵、完善的售后服务而深受消费者喜爱,已远销日本、台湾、香港、新加坡等和地区。为扩大营销网络,加快发展速度,“张飞牛肉”启动实施“印象三国快餐连锁”发展战略,已在成都、重庆、北京、上海、西安、南京等大城市建立“快餐连锁店”十多个,各连锁店装修豪华典雅,环境温馨舒适,店面和管理档次达国际优异水平。“快餐连锁店”恪守传统工艺,开发出了具有特色的“三国文化快餐系列产品”,充分展现三国饮食文化的独特魅力。
“张飞牛肉”旗下阆州醋,历史悠久,溯源商周,名噪华夏,大诗人陆游曾发出“阆州斋酿绝芳醇”的赞叹。阆州醋在保留传统生产工艺的同时,引进国内外先进技术和设备,建设了达到GMP标准、空气洁净度为10万级的数条现代化生产线,应用现代生物发酵技术和现代食品加工技术,合理调制营养,生产出优异品质的“阆州牌”调味醋、保健醋、醋饮料和“飞哥牌”酱油、豆瓣等系列产品系列产品。阆州醋与专业科研院所合作,研发生产出七大系列、二百个产品,取得二个发明、二个保健食品和四十多个新产品生产技术。“阆州牌桑椹醋”为企业专利产品,具有显著的解酒保肝作用。阆州醋系列产品先后获“乌兰巴托国际金奖”、“中华传统名醋”、“食品工业协会品牌产品”、“消费者信得过产品”、“国际农博会品牌产品”、“四川省有名商标”、“四川品牌产品”等殊荣,“阆州醋传统手工酿造技艺”荣获“第三批四川省非物质文化遗产”。
为弘扬三国文化,发展工业旅游,“张飞牛肉”加盟建设了三国文化产业园。园中的文化广场特色鲜明,气势恢弘,张飞头像为世界很大,60幅陶艺三国故事和30幅彩瓷张飞故事为旷世不错的,刘关张结义园、文臣武将头雕、三国鼎立图等文化景点丰富多彩,栩栩如生! 与广场毗邻的特色产品购物中心绚丽多彩、琳琅满目,阆州醋坊古色古香、文化深远,张翼德大酒店舒适豪华、宾至如归,印象三国会所优雅有档次、美味无穷,园内实现了游览、购物、餐饮、住宿、娱乐成龙配套,成为了工业旅游和企业特色文化建设的样板。
为把“张飞牛肉”进一步做大做强,企业制定并启动实施了“十二五”发展规划,计划到2015年,“张飞牛肉集团”年销售实现目标过十亿元,年上缴税金、企业收银分别过亿元,企业实现“第二次飞跃”,顺利跨入高标准农业产业化重点龙头企业、四川省重点工业企业行列。为实现上述目标,公司确立了三大发展战略:一是实施“集团化”发展战略。在确保 “张飞牛肉”主业持续、快速发展的同时,着力发展阆州醋系列产品、张飞传人系列休闲产品和餐饮酒店产业,实现资源共享,抱团发展;二是实施“快餐连锁”发展战略。计划“十二五”期内,在全国各大城市新增“印象三国快餐连锁及休闲食品专卖店”100个,每年实现营业实现目标5亿元,以此实现企业快速扩张。三是实施“全产业链”发展战略。实施种草→养牛→屠宰→分割→加工→配送→餐饮“全产业链”一条龙经营,实行“订单繁殖,集中育肥”,从源头上确保产品的质量安全,打造绿色食品品牌。