酸菜鱼，中华餐饮中奇葩一般的存在，以酸菜和鱼为主材，经特殊工艺，烹制而成，口感酸辣、酷爽，粉丝无数，品牌巨多。不过，如果有人向小编咨询哪个品牌更具加盟价值，那么，鱼小跃，首当其冲！
鱼小跃，专做而不仅仅做酸菜鱼……
能喝汤的酸菜鱼——鱼小跃，定位特色时尚鱼快餐，由北京鱼小跃餐饮管理有限公司重点打造，锁定时下消费主力大军——80、90后，专做酸菜鱼，传播时尚的饮食潮文化、传递健康的美食新主义、表达崭新的现代化生活主张，概念准确，风评优佳，备受瞩目。
名为酸菜鱼，当然主打为此，招牌亦是此，因为懂鱼，所以做的一手好鱼。鱼小跃，以一锅一世界为主题，精选好的鱼类——巴沙鱼、鱼等，搭配消食健胃——青花椒，抗皱美容——老酸菜，主打麻辣、番茄、酸菜、咖喱、青花椒等口味，准确自有工艺，精益求精，鱼嫩、汤鲜、味美、风味佳，用米，香甜适口，营养健康，实乃饮食新选择。
在鱼小跃，不用纠结菜品和环境哪个更重要，这里，传统中餐店千篇一律的风格并不会看到，进入店内，绿色清新的主题色调，时尚现代化的风格路线，心情一下子舒展开来，年轻、前卫、年轻、简约，这些词语瞬间涌上心头，很具个性的空间布局、开放式的厨房吧台，无不彰显着自信、阳光、自我、健康的精神，桌明几净，放松自在，明厨亮灶，合格。
作为一家经营数年、拥有丰富经验的实业型企业，鱼小跃酸菜鱼加盟，如鱼得水，挺你到底，不错团队环绕在侧，财富计划量身打造，运营管理私人订制，保驾护航从一而终，创立个性经营，多重加盟模式，充分满足你的小成本创业、大财富理想。