渔鲜稻香烤鱼饭源于“小而美”，隶属于上海誉诺餐饮管理有限公司，总部位于上海，渔鲜稻香采用标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点” 、“菜品口味看厨师”、“油烟过重不进店” 三大消费痛点，让每一位消费者都能体验一个人吃烤鱼饭的幸福感。采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的鲜香与精煮稻米的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
渔鲜稻香.烤鱼饭在现有的基础上，仍然持续地开发新的菜品、提升食材原料的品质，作为中式快餐行业的带领者，始终坚持直营连锁加盟形式，统一标准化，以中心配送方式确保每一道菜品的质量和味道。渔鲜稻香亦十分注重食品安全管理，每种原材料都严格经过食品安全化验室严格检验，为广大消费者提供营养健康的美味。倡导绿色、环保、健康的服务理念。
以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选食材为核心，健康美味，舌尖之旅。渔鲜稻香烤鱼饭为了迎合年轻一代消费诉求，打破传统门店的单调装修，营造时尚的装修体验。
装修风格时尚简约，带领快餐界新潮流。透明操作，高效干净看得见，看的安心，吃的舒心。渔鲜稻香烤鱼饭将传统特色美食进行更新，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口腔，咸辣味、茴香味、孜然味和鱼肉味在口腔里一齐“炸开”，惊艳到你的身体为之一颤，你发现自己莫名其妙嘴角上扬，忍不住微笑起来!大消费痛点。渔鲜稻香烤鱼饭采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
一想到烤鱼，我们每个人都是口水四溢，肉嫩味美、价格亲民，谁会不爱？渔鲜稻香烤鱼饭，特殊配料，拒绝使用辣油等人工制料，采用活鱼现杀现烤，电烤箱制作，干净卫生无油烟，出餐快速，再浇以汤汁，使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。同时渔鲜稻香烤鱼饭加盟总部提供的营运手册和技术，真正让您实现不操心创业。