致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，为加盟商提供统一运作管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等，弘扬特色美食，携手创业者互利共赢。
余味烤鱼精心研发的制造自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能解决鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。余味烤鱼制造创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾!
余味烤鱼特调制造汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的制造汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。余味烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。余味烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
余味烤鱼烹饪食材均匀受热提高/增加营养不流失，出餐快。余味烤鱼的烤鱼外酥里嫩，营养健康，老少皆宜。余味烤鱼加盟，操作简单，总部自有工艺统一配送，节省人力节省开支。余味烤鱼标准化操作流程，无须经验快速上手。余味烤鱼加盟，加盟不高，经营灵活，四季。
余味烤鱼七大系列，一店复合经营，18种口味诱惑你的舌尖，多姿多味。目前，余味烤鱼已经在全国成功开设近4000家加盟店或直营店，创业成功经验完全复制，加盟创业更轻松。
余味烤鱼加盟，从选址开业到营销策划，从管理培训到制作技术，总部都亲力亲为，全程跟踪扶持。同时，余味烤鱼加盟开店方式灵活，档口店、标准店、旗舰店等根据创业者实力可自行选择。12年技术积累只为一朝勃发，余味烤鱼，诚邀您一起共创品牌辉煌。