美味特色鱼头，传承智慧情味。成都市愚头记餐饮连锁管理有限公司是一家致力于特色鱼头火锅项目开发、研究、连锁加盟、特许经营管理的专业化餐饮连锁公司。愚头记加盟企业介绍公司自2002年成立以来，秉承“推陈出新、贴心服务”的经营理念，在保持传统火锅民间烹制工艺流程的基础上，结合现代都市人对火锅品质的需求变化，将营养、滋补、新潮、特有融为一体。开业至今，已陆续获得“烹饪协会团体会员”、“全国绿色餐饮企业”、“四川省特色风味火锅”等殊荣。现拥有直营店、合作店、加盟店共计20余家，分布四川、重庆、山西、广州、深圳等省市。2007年6月均整合于四川愚道加盟管理有限公司。愚道旗下品牌：愚头记鱼头火锅、辣元素火锅、藏珑食府、寇家大院等，总营业面积逾万平米，员工5000多人。
公司秉承“古老传说，现代演绎”的企业理念，发扬愚公精神，诚信经营，致力于企业“品质、品位、品牌”文化建设，在弘扬传统餐饮文化的同时，铸造『行业典范』，加盟店提供全面科学的加盟指导服务、 完备有力的开店支持和 规范的营运指导。努力将传统餐饮业推向品牌化、规模化和国际化。为实现“亲切大众、实现目标社会、共创多赢”的企业愿景。
目前公司已成功导入国际 知名特许经营管理模式，以快、实现目标高的经营特点，成都愚头记餐饮连锁管理有限公司，正以更具加盟价值的特色餐饮连锁机构的姿态，邀请您的加盟，共襄盛举！