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老酒加盟优势

1、纯粮酒、健康酒:万盛泉纯粮散酒是纯粮酿造,绿色原生态白酒,受到注重生命质量的消费者的热烈欢迎,这一独特的卖点具有竞争力。
2、小生意、大市场:产品均为纯粮制造的系列白酒,由于没有过多的广告费用,销售成本低廉。
3、小投入、大实现目标:连锁加盟店前期投入少,只需20-50平方米的场地。并适当的散酒库存。
4、有服务、有扶持:公司为加盟商提供多方面的服务,提高/增加为每个加盟商量身打造适合的经营方向,并源源不断地提供新产品给加盟商,让加盟商引路市场消费潮流。
5、低、高成功;投入少,操作简单,没有过多中间环节。

老酒加盟介绍

鸿源酒业有限公司兹身“国营酿酒厂”,位于京東的林南仓镇,处于京、津、唐金三角中心,交通极为方便,此处有着悠久的酿造历史。“丰年牌”老酒在唐朝被唐太宗封为“御酒”,金代驰名北方,清光绪年间,成立“义”私营烧锅,2001年企业改制,组建鸿源酒业有限公司。公司占地40亩,正规酿酒生产线两条,生产车间建筑面积4100平方米,成品、半成品车间建筑面积3700平方米,办公楼1200平方米,固定资产净值1200万元,年生产“丰年牌”老酒1200吨,化验及检测设备齐全,管理比较先进,实为花园式企业。
  “丰年牌”老酒以好的小麦、红粮等为主要原料,多种微生物参与酵,人工老窑,陶瓷坛陈贮,科学勾兑而成。本品具有无色或微黄透明、浓酱兼香、酒香浓郁、香味协调、后味爽净的特有风格。
  公司以崭新的企业形象和内在特优品质,展现在消费者面前,坚持依法诚信经营,实施品牌战略,搞好售后服各。喝丰年牌老酒,与大家同庆丰收年!
  公司总经理魏立民携全体员工欢迎新老消费者光临、惠顾!
丰年牌老酒历史
《志》载有这样的民间传说:唐太宗在征战击鼓之前,饮老酒以酒待劳,晕而不醉,露宿沙场,养精蓄锐。发觉敌人蜂拥而至时,调遣兵将与之作战,一战而就,得胜之后即封“老酒”为“御酒”。
“以酒待劳,晕而不醉”,如此洒脱的皇帝,如此神奇的酒,似乎就预言着一个不老名号的诞生。
鸿源酒业有限公司前身是“国营酿酒厂”,位于京東林南仓镇,地处于京、津、唐金三角中心,交通方便,酿造历史悠久。

民间流传,林南仓一带曾建有辽朝很高统治者的行宫,肖太后曾带领王公大臣行围射猎。据《金史》记载和后人考证,金朝曾在林南仓一带建有行宫和偏林。金世宗和其孙金章宗都曾到过这里的行宫、御林狩猎。如今,虽遗址无存,但村名、地名确与们打猎游玩的行踪相联系。那时的辽金喜欢喝的就是“老酒”。而林南仓作为老酒的主产地,在历史上也成为了京東重镇之一。

“丰年牌”老酒厂的前身是林南仓“义德泉”大烧锅,早在清朝光绪年间,林南仓就有烧锅酿酒。“义德泉”建于1903年,由两个财主为股东,当时的“义德泉”雇工达60多人,拥有45匹骡马拉石磨粉碎原料。每天两班生产,每班8个人,日投料300斤,年产值万元。所产酒销往北口(、一带)、内蒙古、等地,酒质纯正,有“九五浆”之称。到1930年,全县烧锅发展到7家,林南仓就占有三家,即北街的义德泉,南街的福元永,西街的。这三家年产白酒4000-4500吨,占全县日产量的70%-80%。

1930年到1937年,是白酒生产兴盛的时期。
抗日战争胜利后,林南仓只仅剩下义德泉和义两家酒厂。1947年土改时,冀东十五军分区接受了两个酒厂,改私营烧锅为国营酒业公司。而后,这个酒业公司经历了1949年的水灾,改过四五个厂名,生产过糖,1978年制糖停产,仍称酒厂,1986年改称制酒厂。2001年,企业改制,更名为鸿源酒业有限公司。

历经百年风雨,老品牌生命犹存。
前,制酒工艺一直没有多大的改进,基本上依据古法制作,分制曲、制酒两道工序;人工踩曲,牲畜拉石磨粉碎原料,装甄、装池、搅拌、扬晾都是手工劳动。特别是掌握温度这一制酒的关键环节,也完全靠手摸脚趟。后,私营烧锅改名为国营制酒厂,但初期生产设备仍然很不完善,1952年才开始逐步改进,粉碎原料柴油机作,代替了牲畜拉磨。职工由30人增加到60人,1958年改浅水井为70米以下的深水制酒,酒的质量有了提高。后来1969年、1974年两次改井加深到120米,200米以下,酒的质量越来越好。1971年以后注意了厂房的建设,增添了翻帘机、出池机、扬场机、鼓风机等机器设备,生产实现了半机械化。

在酿造工艺上也有了改进,制造曲,搞试管纯种曲霉老菌培养,由麴曲发酵改进为糖化酶发酵,蒸馏试用铝带锡的冷却器,理化指标完全符合部级标准,产品无色透明,无浮悬物,无沉淀物。
二十世纪八十年代以来,酒厂致力于恢复“老酒”的传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,使这风味独特的美酒得以再次扬名。“老酒”以好的红粮伟原料,选用多种微生物参与发酵,经科学勾兑,双轮底增香,陶瓷坛陈酿。酒型以酱香为主,兼有浓香,酒香浓郁,绵软甘冽,优雅细腻,酒体、醇厚,尾净余长,色微黄,清澈透明。生产的主要产品有:丰年牌御宴酒、丰字白酒、盛唐2000、丰年酒、二锅头、宴宾酒等系列产品。

作家丛维熙《酒嬉》--侃酒一文中曾写到,有一次有名作家王蒙、谌容、刘心武、张抗抗、莫言等14人,到他家做客,丛老把丰年牌老酒灌茅台瓶内,与茅台酒同时端上桌,几位爱酒的作家捧喝茅台瓶装的“老酒”时,接连叫好,并夸其“不愧为国酒之冠”。当谜底揭开,在座文坛酒友纷纷举杯讨之,并大加赞吧为“北国茅台”。

2006年8月,在商务部商业改革司于召开的“中华老品牌”评审会上,鸿源酒业有限公司被评为优先批“中华老品牌”。值此契机,鸿源酒业将乘长风破万里浪,抓住机遇,积极探索,让丰年牌老酒飘香全世界。

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