在重庆美蛙鱼头是款地道的江湖菜，吴江大大小小上百家火锅店，能有美蛙鱼头的简直是太难找了，正因为它的难得，让渝天桥美蛙鱼头显得格外珍贵。这家店还是坚持特色牛油锅底，用精熬牛油，多种名贵配料高汤熬制而成，不加香精，汤底，而且辣度可以选择，中辣都很容易接受，不管这口锅煮多久，都不会变咸，反而越煮，香味儿就越往鼻腔里窜！它是我见过环境特别的火锅店，店内走的都是涂鸦风，桌椅、杯子、墙上的freestyle...来这里吃串串自拍，满满的穿越感！俗话说，酒香不怕巷子深，红油翻滚，围桌而坐，哪怕辣到眼泪横飞，麻到两颊通红，也绝不善罢甘休。这里就是渝天桥牛蛙鱼头火锅，一个让美蛙与鱼头恩爱江湖，永不相忘。