英尚铁板烧经营模式
1、可分时段经营“主题餐厅”模式,英尚法式铁板烧收银区更大
正餐饭点是具有魅力、以铁板烧为主题的时尚餐厅,正餐之外,还可摇身一变,成为专业演艺吧、酒吧等娱乐场所,真正实现了“一店顶N店”,收银区可无限延伸。这样的模式并不多见,尤其是在二三线城市更富吸引力——品味不尽的生活,离不开的英尚法式铁板烧,时尚消费人群必然群聚而来,好生意不停转。
2、铁板师专业培训,摆脱大厨限制,统一料包,服务员即可操作
由总部技术培训学校为合作商打造专业级铁板师(英尚法式铁板烧运营总部是单独获得铁板师认证颁发资格的民营企业),不用请大厨,把生意做成自己的,不看别人脸色;统一的料包和量化标准,普通服务员经过简单培训即可操作,摆脱了通常的局限和成本压力。
3、全程透明操作,顾客眼看食物由生变熟,吃得开心更吃得合格
餐桌就是你的厨房,这同时也节省了后厨大型设备的巨大开资。好生意的重要一点,就是在节约成本上下功夫,该花的要花,但能省的一定要尽量省。英尚法式铁板烧就是在帮您省下我们能够省下的,比如不再用大力加盟后厨。
更大的意义是,在地沟油、不新鲜食材横行,令人们对外出就餐忧心忡忡之时,英尚法式铁板烧全程透明烹饪让人在合格就餐的同时,也重拾起对一个产业的信心。
英尚法式铁板烧隶属于北京塞纳印象国际餐饮集团。
塞纳印象集团 成立于2009年10月,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于首都北京,拥有物流中心、厨房、培训基地和商学院等部门;集团旗下餐饮品牌发展至今全国拥有近3000家连锁店,成为餐饮界规模很大,运营实力很强的餐饮连锁集团。集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院,发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的优异经营管理团队及连锁企业顾问团队每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。
塞纳印象集团发展历史
2009年10月北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司成立,初期创业团队7人。创立之期主要以餐饮咨询及餐饮服务为主
2011年7月 北京塞纳印象餐饮公司进行企业战略重新定位,走品牌化路线。
2012年5月 北京塞纳印象餐饮公司进行优先次股改,公司董事会成立,董事会成员五人。
2012年10月 董事会决定,两年以上的老员工优先申购企业股份,做为员工的福利,股东增到二十人。
2014年7月7日获得由中润认证颁发的针对餐饮运营管理的质量体系认证证书
2013年8月 企业走多元化发展道路,为成立餐饮集团而迈进
2014年8月 北京塞纳印象餐饮公司正式更名为塞纳印象餐饮集团,并于当月,正式迁至企业大厦:塞纳印象集团大厦。
2014年10月塞纳印象集团商学院成立,成为业内一家拥有自己商学院的餐饮集团。为旗下品牌在全国的各连锁店经营提供强有力的扶持。
2015年获得由联合商报社,世界华人华侨精英联合会工业合作协会,管理科学研究院合颁发的品牌认证,并先后连续获得全国餐饮行业十影响力品牌、绿色餐饮企业等多项殊荣。
2015年1月29日,塞纳印象餐饮集团于上海股交中心成功挂牌上市。同年与国际冰淇淋巨头“”达成战略合作伙伴,并由原美国百胜集团肯德必胜客大中华区域开发主任-朱建宁亲情加入纳塞集团,任职品牌首席顾问。
为了迎接充满机遇和挑战的明天,塞纳印象提出了创行业领头企业,创行业优异企业的新目标,力图更深的发掘餐饮文化,让它的影响走得更远。
多年的努力,塞纳印象集团已成为国内具有一定知名度影响力的大中小型餐饮连锁集团,并正朝着规模化、科学化、连锁、标准化的方向稳步前进,塞纳正以的运作团队,严谨的工作作风,无限的创业热情,不断创立,不断自我超越!
塞纳印象奉行“彼此成就,互生共赢”的企业精神,为加盟者及合作伙伴创造很大的利益。愿我们携手并肩,分享成功,为中华民族饮食文化共创辉煌。