技术支持
A.设备安装技术：店面会配有很多大型设备，每个设备的功能、功率均不一样，公司会写详细的安装说明，特殊情况会下店指导。
B.专业财务培训：公司的财务总监会告诉您如何管理店面财务，在您不在店面的情况下，如何远程了解店面的详细经营情况(远程操控给代理商培训)
C.店面人力培训：老门店有很多懂得基本推广技巧的老员工，而对于新开店面来讲，新员工多，员工技能欠缺，导致进店率低。除此之外，新员工会导致产品质量下降，影响公司口碑，针对以上问题，公司会有专业的老师给您做详细的培训。除基本员工行为、语言要求通过考核之后，玉食海鲜刺身开始指导核心技术、熟练操作各个设备，以及相应的操作流程。
D.吧台管理系统：吧台电脑有收银情况、监控系统网络等等，公司会有专业的老师给您做详细指导，直到学会为止。
E.网络打印系统：随着互联网的发展，玉食海鲜刺身的一些列操作不再传统化，而是永远处在时代前沿。对于现在广泛使用的点餐系统、打印系统，玉食海鲜刺身会把先进的点餐使用系统教授给您。
营销培训
“不挣钱的生意没人做，挣钱的生意抢着做;大家一起抢着做，让挣钱的生意越来越难做。”这句话是对目前店面的一个竞争现状的客观描述。
A.开店营销：是一件很有利的宣传噱头，当新店面开张时，公司的营销团队会根据新店面的商圈策划出不同的营销方案。
B.节日营销：根据消费群体在不同的中西传统节日消费情况，策划不同的节日营销活动。不仅可以增加店面人气，达到宣传，还可以增加销售额。
C.新品上市：单一产品在这个为主的社会，显然是吃不开的，公司会不定期尝试新产品研发。新产品上市时，根据新产品针对的人群和新产品本身的文化、特点、价格、口味等作出一系列策划案来创收。
D.会员系统：当购买公司会员卡，普通节日可以享受折扣优惠，还可以针对客户的生日月、结婚纪念日等特殊节日享受低于会员折扣优惠。
E.微信关注：随着微信的广泛使用，微信营销已经是必不可少的一种营销手段，根据这些，公司做了相关营销方案。如关注微信的顾客，可以享受不同的优惠折扣，还可以及时了解公司的新动向。
F.送餐营销：根据客户已选店面的消费人群，策划出新颖的送餐方式，在现在这个阶段，可以送餐的餐饮店。