创业者的成功就是我们很大的追求和收获，我们愿和加盟商一起打造一个亚马逊南美烤肉的品牌，实现公司、员工、加盟商三赢。经多年工作经验，余军飞先生研究和调查。发现很多巴西烤肉创业者很茫然，不知该该如何去开巴西烤肉店，很困惑。后来2006年就成立了德远餐饮策划管理公司，后改名为余氏（饮业）文化传播有限公司。
所以创业者需要有我们这样的专业巴西烤肉策划团队，作为您餐饮业加盟的高等策划顾问，您会少走一些弯路，少花一些冤枉钱。在餐饮的前期策划筹备中，考察选址、装修设计、经营价格定位，这几个环节至关重要，后期的经营管理是我们对多家餐厅的经营管理及实战经验，结合超前的经营管理理念，在实际工作中，在全体管理人员的共同配合共同完成的。我们期盼着能够为更多的餐饮项目的创业者服务，为您策划、设计、筹备、装修、管理出一个风格独特、生意兴隆的餐饮企业。我们将用专业的团队，成熟的管理经验，优厚的合作政策，以建设品牌为中心，多方面的市场营销为策略，完善的服务体系与强大的技术支持，为您打造可以依赖的传世基业。
余氏（饮业）文化传播有限公司源于国内的“亚马逊巴西烤肉“AmazonBBQ”、亚马逊自酿啤酒“AmazonBeer”，成立于2006年，是规模很大的南美风情烤肉自助连锁、也是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉为主和中西合璧自助餐为辅的同业市场拓荒者。
公司经过五年发展、亚马逊品牌充分展示了旺盛的生命力和活力、自2007年以来，公司以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，旗下品牌有“亚马逊南美烤肉自助餐厅”、“巴西拉邦巴烤肉自助餐厅”、“亚马森烤肉设备”等、总结了一套专属的成功经验模式、为亚马逊和拉邦巴奠定了坚实的基础。
亚马逊和拉邦巴烤肉致力于加盟的经验理念、严格执行原料自有工艺和产品操作规范化控制及人性化管理、让您可以轻松创业、轻松拥有优异的品牌、完善的经营理念、技术及管理。为了体现亚马逊人自我超越、敢于进取的精神、公司对旗下亚马逊餐厅有着不断的创立和苛刻的出品标准、赢得了广大消费者的一致认同、缔造了亚马逊式的休闲餐饮文化。
余氏（饮业）文化传播有限公司是一家专业餐饮策划筹备连锁管理有限公司。主要从事巴西烤肉自助餐厅的前期策划筹备、设计装修及后期经营管理。公司拥有系统化的策划管理和烤肉技术团队，愿为加盟商提供完善的技术支持，并从开店选址、新品牌创立、市场营运、筹建策划、管理企划、开店策划、开店评估、员工培训、管理体制、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件，委托管理、菜品研究及区域化管理等一整套分工明确运行的组织和制度体系，并且多年研究推广出一套具有“亚马逊”（ＣＩＳ）商标的品牌识别系统的餐饮连锁，公司以创业者的利益为优先，做到让每一个创业者成功创业，全心全意为创业者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。