月酿精酿啤酒屋沿用的是有近百年历史的德国品牌的微型啤酒酿造设备，所用的主要酿酒原材料也由德国进口。除此之外，所有酿酒程序将聘请的专业酿酒师完成。普拉那起源于德国慕尼黑，拥有百多年的啤酒酿造历史，为了保留啤酒的纯正口味，严格依照古老的巴伐利亚纯净法则进行酿酒，酿造啤酒只能选用四种原材料——麦芽、酒花、酵母和水，凭借好的原材料、精湛的酿造工艺和独特的口感，月酿精酿啤酒屋颇受各界喜爱。
月酿精酿啤酒屋还有来自德国慕尼黑的传统美食，而主营的未经过滤的普拉那啤酒，犹如山间清新空气，给顾客带来清新的感觉。娇嫩的脆皮烤猪膝配酸黄瓜、热乎乎的碱包，都是这里必不可少的元素。在月酿精酿啤酒屋品牌这里，德式自酿的黑啤、白啤、黄啤应有尽有。
月酿精酿啤酒屋主打产品当然就是德国啤酒喽，除此像鸡尾酒、软饮料、果汁等倒也是琳琅满目，还有一系列的德国美味，德国香肠、德国猪肘，还有烤鸡，配着其它辅菜吃，味道很不错。
月酿精酿啤酒屋源自纯正德国啤酒酿造技术，起初阶段的啤酒，口味浓厚，后味较苦、杀口感强烈，深受消费者喜欢。随着消费趋势向清淡化发展，口味也适应啤酒行业发展潮流。
月酿精酿啤酒屋里面的啤酒在保留醇厚型口味的基础上，先在全国研发出低麦芽度扎啤为代表的具有醇而爽口味特点的新一代啤酒，这种结合青啤技术创立推出的口感被啤酒饮家盛赞为“爽而不淡、净有麦香”的风味。