广州市粤饺皇食品有限公司成立于2013年，是一家以服务大众、提升大众生活品质为企业使命的多元化食品企业。系“炳记”的兄弟品牌；主要从事饺子、云吞食品的生产和销售，旗下的品牌有“粤饺皇饺子连锁店”与“粤饺皇饺子云吞连锁店”。其中，“粤饺皇饺子连锁店”这个品牌始创于1938年，至今已有近80年的历史。
经过数十年的悉心钻研，炳记已研发出经典产品数十款之多，饺子、云吞更是深得顾客的青睐。炳记食品也因此在广州食品行业中占得一席之地，相信未来的炳记食品将会以更强大的姿态雄战群豪。
作为传统美食的水饺，已有2600余年的悠久历史，因它形状如元宝，寓有吉祥之食物。其口味、制作因域而异，南北流派各有千秋，馅心内容更是千变万化、丰富多彩。
粤饺皇出自羊城广州，是由当地始创于1938年的“炳记水饺”逐步演变而来，如今已注册推新，全国连锁加盟近500家（2020年9月数据）。
炳记粤饺皇创始人不断追求产品，积累了丰富的经验，持续的对品牌、市场的深入了解，坚定了打造传统餐饮品牌的梦想。
16年，炳记粤饺皇饺子整合商业模式，邀请职业经理人，推进品牌快速发展。至今炳记粤饺皇饺子历经多年的沉淀，不断寻找和探究新的着力点，弘扬中餐文化，以百城千店为目标，实现新鲜、健康、营养。梦想将饺子文化传扬到世界的每一个角落。
粤饺皇饺子极符合现代健康要求，馅料丰富，蔬菜水果均衡搭配，营养合理，外皮，晶莹透明；其次，还有多种馅料供消费者任意选择，投其所好，选择多种多样。
粤饺皇饺子，餐饮致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，目前国际先进的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供健康、营养的纯绿色食品。