河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司于2010年注册成立。公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化，以云南特色饮食文化为依托，推广“现代原生态养生理念”。公司经营发展方式是以：“云南石锅鱼品牌＂＂云南少数民族特色火锅品牌＂“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐次培训、生产和配送等多维一体的发展模式，确保企业立足郑州，辐射全国，，社会认同的发展基础河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司旗下现主要经营品牌是“渔珺传奇云南原生态石锅坊”。本品牌凭借着多项特有技术，改良了人们以往的烹饪方式，利用蒸汽加热方式大化提高/增加了原材料的营并价值，从而提高/增加了口味，在加上珍贵的云南山珍菌类，云南高原原生态食材达到了汤鲜味美的境界，本店以云南少数民族文化和风情各异的特色打造了就督环境，配合亲情个性化的服务，得了广大消费者和社会各界的高度认可。
渔珺传奇火锅以云南少数民族文化打造就餐环境，渔珺传奇火锅就餐过程均由服务员全程服务并对菜品进行解说，享受五星级待遇。
渔珺传奇蒸汽石锅烹饪法，观赏性十足，云南特色锅底、小料、菜品、泡酒等花样百出，普通火锅不可拟。
渔珺传奇石锅富含26种对人体有益微量元素，制造/精制调料含有十余种名贵药材，蒸汽烹饪能大化保存食材营养。
渔珺传奇采用蒸汽烹饪法，温度高，3分钟即可烹出一顿滋补养生大餐。
渔珺传奇具有高端餐饮的环境、服务及菜品品质，但人均仅50-7优惠，是大众可以随便消费的价位。