伴随着快节奏的生活，许多城市的年轻人一番辛苦劳累后，总是喜欢找一家餐馆，好好犒劳一下自己，祭一下自己的五脏庙。而忆家味妈妈菜就是这样一家犒劳自己的好地方。带给你不一样的全新味蕾体验，让你在一顿饭的时间里，体味酸甜苦辣咸。忆家味妈妈菜主打川菜，酸香麻辣，让你一次性体验彻底，从荤到素，从主食到餐后小点，忆家味妈妈菜一切都给你准备好了。
川菜作为八大菜系之一，是人美食桌上的一道饕餮盛宴，提起川菜，很多人都会想到两个字——麻辣。这是川菜的主要口味，也是川菜的灵魂，但在忆家味妈妈菜，除了这一至关重要的一点意外，还有一个非常重要的特点——鲜香。无论是食材本身的鲜味还是制作烹饪手法而成的香味，无一不在吸引着各路食客们的到来。
忆家味妈妈菜起源于春秋战国时的蜀国，秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，古典川菜出川，“川食店”遍及都城开封和临安，以其“物无定味，适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，近代川菜终形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点，并发展成为菜的菜系。
忆家味妈妈菜，好吃不贵!“忆家味妈妈菜馆”，旨在打造记忆的味道，记忆里得味道弥足珍贵，复古的装修风格，店员得古装打扮，马灯，宝剑，青砖土墙;一进店，店小二的热情招呼：客官，里面请……仿佛置身于古代，有趣，有腔调。在这里，您可以享受特色农家川味，麻辣兔头，红油乌鸡爪，老母鸡压甲鱼等。日日满座，桌桌翻台，群贤毕至，少长咸集，是小资和白领释放 心情的好去处。潮流标语。方桌长凳，养生香茶。美味佳肴，记忆味道。想吃常来，忆家味妈妈菜。
我国美食文化源远流长，八大菜系更是有着很高的知名度，其中川菜的人气十分火热，忆家味妈妈菜继承传统川菜美食精髓，在短时间内就火遍大江南北，知名度高，人气不断。地道的川厨、纯正的川料、川情，将传统川菜和新派川菜融为一体，深受广大消费者所喜爱。
忆家味妈妈菜充斥着家常的气息，从口感到造型，从环境到服务，忆家味妈妈菜一直坚持为顾客打造舒适的就餐环境和就餐体验，让顾客体验宾至如归的感觉，无论男女老幼，都非常喜欢忆家味妈妈菜。忆家味妈妈菜一经推出就受到了广大消费者们的喜爱!