演义酒位于襄阳市环城南路51号，它的前身为始建于1956年的襄樊市酿酒厂，是一家集白酒科研、酿造和销售于一体的企业。公司是2014第六届"华樽杯"酒类品牌价值200强企业、湖北省酒业协会副会长单位、湖北省酒类流通行业协会副会长单位、湖北省食品工业协会理事单位、襄阳市酿酒饮料行业协会会长单位、襄阳市农产品深加工重点企业、襄阳市"龙腾计划"重点培育企业、襄阳市首届"文明诚信示范企业"。
古隆中，襄阳有名的历史名胜，也是一代名相诸葛亮十年躬耕地，诸葛亮在隆中以一篇《隆中对》而名垂千古;襄阳是"历史文化名城"、"三国文化之乡"，在她建城2800多年的历史长河中，英雄辈出，璨若星辰。古典名著《三国演义》120回，仅发生在襄阳的故事，就有32回之多。三国历史文化与这座城市紧紧相连，割舍不断。而今，地处襄阳的演义酒传承这座城市厚重的历史文化，努力打造"襄江"、"演义"、"古隆中"、"隆中对"等文化品牌。
公司高度重视企业品牌建设，积极推进商标战略实施工作。目前，"演义"商标已被评为""，"襄江"、"古隆中"和"隆中对"商标分别被湖北省和襄阳市评为"湖北省有名商标"、"襄阳口碑商标"。公司系列产品先后荣获"食品博览会金奖"、"第五届全国白酒评比第四名"、"首届香港国际名酒博览会特别金奖"、"湖北省首届白酒质量大赛'金钟奖'"、"楚天酒"、"湖北消费者满意商品"、"广东国际酒饮博览会金奖"、"湖北品牌产品"等荣誉和称号。
公司酿造工艺传承，技术研发实力雄厚，生产储存能力强大。公司产品传承了"续楂发酵、分层蒸馏、洞藏原浆"固态酒传统生产工艺，产品以其典型的浓头酱尾兼香型风格闻名于世。20世纪七十年代，第三节全国评酒会评委考试在公司前身襄樊市酿酒厂举行办;八十年代，"襄江特曲"荣获湖北省人民政府首届白酒质量大赛"金钟奖"，同年被授予"湖北省八大名酒"称号。随着时代的发展，"演义"酒、"古隆中"酒，以其香气馥郁，酒味醇厚,
幽雅爽净的品质保持，成为襄阳市场中产品的代表。
特别是2011年推出的古隆中"洞藏原浆"系列酒，受到了市场的追捧，其技术工艺由白酒界泰斗陶家驰先生、梁邦昌先生，酿酒赖登燡先生全程指导。原浆酒不勾不兑，密封入坛，藏于8000多平米的"睿龙洞"中。该洞洞内终年恒温恒湿，洞外植被葱葱郁郁，不错基酒经过时间的轮回历练，处理杂质，净化酒体，经久生香。独特的土壤与气候酿就了古隆中浓头酱尾"自然出酱"的典型兼香风格。
公司拥有级业内教授智库和工作站、级评委1名、湖北酿酒2名、省级白酒评委12名。2012年，公司成立了18人的"古隆中智库"业内团队。2014年9月，湖北"古隆中院士业内工作站"正式挂牌，有名微生物业内、科学院院士邓子新教授，工程院院士王琳芳教授是工作站成员。"智库"和"业内工作站"，包括了历史、文化、酿造、策划等领域的业内学者，将为公司长远的发展提供科学指导、技术支持和人才培养。
演义酒依托厚重文化底蕴的品牌、酿酒历史的企业、口碑不错的产品，正稳步拓展市场，将紧紧围绕"立足襄阳，鼎足湖北，走向全国"的战略规划而奋斗!