一、风味独特
相信很多消费者都吃过酸菜鱼，因为酸菜鱼是非常开胃而且酸爽，非常让人们喜欢的一种食物烹饪方法，小鱼大作酸菜鱼是来自北京一家餐馆打造出来的餐饮品牌，以重庆风味为主，让人们吃起来感受到重庆当地的特色味道，而且小鱼大作酸菜鱼采用的是81天古法腌制酸菜和进口巴沙鱼打造的，吃起来鱼肉比较细腻，同时酸菜也更是深入人心，是消费者非常喜欢的品牌，在市场上发展空间比较大。
二、品牌授权
加入小鱼大作酸菜鱼之后，总部可以为您进行品牌的授权，小鱼大作酸菜鱼是一个时尚化餐饮品牌，它的整体装修是以时尚干净卫生为主，里面的灯光也是非常明亮的，让人们在这里非常有食欲，在您加盟之后，总部可以帮助您进行品牌的授权并进行统一化的装修，有统一的IP。
三、技术支持
在加盟小鱼大作酸菜鱼后，总部会给您提供技术等相关的支持，目前店内提供的各种口味是较多的，包括市场上主流的藤椒鱼、柠檬鱼、水煮鱼、番茄鱼等，根据消费者的需求可以加入各种各样的配菜，包括经典的金针菇、海带丝等，都是消费者比较喜欢搭配的食物，总部拥有自己特有的调味和烹饪的方法，酸菜鱼吃起来入口清新，而且辣而不燥，麻而不苦，鱼肉质非常的鲜嫩，吃一碗米饭是远远不够的，让人吃了还想吃，在加盟之后，总部会进行技术的传授，各种料包都是直接配送的，制作起来也比较简单，出餐快速。
四、运营支持
对小鱼大作酸菜鱼有兴趣的创业者，总部可以帮助您进行店铺的运营支持，总部的实力是比较好的，在北京相关地方开设加盟店之后，收获了较好的口碑，在外卖平台的出售也是有比较大销量的，在您加入之后，总部可以帮助您制定好的营销策略和开业策略，可以进行小鱼大作酸菜鱼的品牌宣传，让时尚化品牌深入人心，征服鱼肉爱好者的心，同时小鱼大作酸菜鱼性价比也比较高，在品牌推广上比较容易。