【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
【装修支持】 鲜香阁火锅拥有一支设计队伍，装修理念体现了 鲜香阁火锅品牌文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
【培训支持】为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员指导班，为分店提供持续性培训服务。
【筹备支持】为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。
【后续支持】为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。
【手册支持】《 鲜香阁火锅分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。
【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。
【托管、联营】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
【区域代理】一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。