信息时代,数据即是证明,市场份额突破1000亿大关。2019年,奶吧行业销售突飞猛进,消费率与占有率齐头并进,热度高涨,截止2019年底,用户搜索鲜奶行业数据超过百亿条。依托大数据时代，不断导入“品牌化、专业化、集约化”理念，进行一系列行业的流程再造，挖掘行业前沿营销思路，联合媒介，以实现传统餐饮的蜕变飞跃；以食为基础，以“创意、创益”为原则，为餐饮品牌，提供解决方案，打造国内品牌餐饮孵化平台！
不同于传统牛奶店,鲜喔小镇在传统基础上，继而推出了健康、低脂、低糖、口味更丰富的新式牛奶饮品,所有产品的原料均采用材料制成,奶源来自蒙牛、新希望直供，品质有见证。在追求健康的餐饮大环境下，相信未来的几年里,鲜喔纯白小镇会成为人们所热衷的一种生活方式!
牛奶被誉为“白色血液”,适合全部人群食用,是世界上公认的健康食品,凭借着丰富的奶品运营经验,以及对牛奶的掌握与感知,将品质好的奶品与烘焙整合,将健康与每位送到您身边。纯白小镇,有温度有感情牛奶更为世界公认的健康食品,其独特属性适合各类人群,所以我们想要将一个单纯的奶吧提升为一个幸福甜美生活的倡导者,通过”幸福感”， 来营造全新的奶吧消费形态有故事。
我们的合作伙伴遍布全国，覆盖各大渠道包括烘焙、商超、订户、分销（各大主流乳品经销 商、餐饮经销商）、自动贩卖机（江苏省各大、中、小院校、工业园及商务中心）等。 因稳定而优越的产品品质，卫岗和、苏果等大客户已战略合作10余年。
烘焙、奶茶店等近年的崛起，同时伴随着消费升级，饮食健康等 概念蔓延。商家需要更好质量的低温奶作为原料。但是常规低温鲜奶保 质期为7天，不能满足客户需求，因此催生出基于更严格环境管控、更 高温杀菌技术的ESL长保产品需求。